Deze Glengoyne en Rosebank whiskyproeverij wordt er een om in de agenda te zetten

vrijdag, 13 september 2024 om 8:00

Avontuurlijke whiskyliefhebbers die iets bijzonders willen proeven en graag goede verhalen over whisky horen, kunnen een kruisje in hun agenda zetten op 16 november. Op die dag is er in Den Haag een speciale masterclass van De Monnik Dranken.

Tijdens deze masterclass worden vier bijzondere drams geserveerd, waarvan één glas uit een pas heropende, legendarische Schotse distilleerderij. Waarom sloot Rosebank in 1993 eigenlijk? En waarom bleef de Glengoyne Distillery open? Op die vragen kun je 16 november een antwoord krijgen.

Lees ook

Dit zijn alle whisky masterclasses op een rij in Den Haag

Op avontuur door de Schotse Lowlands en Highlands

Gordon Dallas, Whisky Experiential Ambassador bij Ian Macleod Distillers, reist speciaal af naar Den Haag om whiskyliefhebbers even mee te nemen naar de Schotse Lowlands en Highlands. Hij is een verhalenverteller pur sang die een diepgaande passie voor de godendrank heeft.

Lees ook

Zo scoor je een unieke single cask Wolfburn whisky op vatsterkte

De passie spat er vanaf

Dallas heeft zin in het International Whisky Festival Den Haag en om zijn collega's in Nederland te spreken.

'Den Haag heeft altijd gepassioneerde en goed geïnformeerde bezoekers. En de meesten kunnen mijn Glasgow accent verstaan, wat fantastisch is. Bovendien is de tasting op een prachtige plek vol geschiedenis en dat is een mooie bonus voor mij.'

Dallas heeft zich de afgelopen jaren verdiept in de geschiedenis van Glengoyne en is in het verhaal van de Rosebank Distillery gedoken. Al die kennis wil Dallas graag met de liefhebber in Den Haag delen. Whisky is tenslotte om te delen en datzelfde geldt voor de verhalen over het levenswater.

Welke drams zijn er te proeven?

Het programma van de masterclass die Dallas geeft, bestaat uit vier verschillende whisky's. Drie daarvan komen van Glengoyne af en de vierde is afkomstig uit de Rosebank Distillery. De whisky's die Dallas schenkt, hebben één ding met elkaar gemeen: het ontbreken van rook- en turfsmaken.

'Als rokerige whisky niet jouw ding is, dan is dit dé proeverij voor jou. Rosebank noch Glengoyne zijn geturfde whisky's, maar fruit forward expressies,' vertelt Dallas.

Hieronder staan alle vier de drams op een rij:

Glengoyne 15 Years Old Single Malt Whisky
Glengoyne 21 Years Old Single Malt Whisky
Glengoyne 24 Years Old White Oak Bourbon
Rosebank 32 Years Old Lowland Single Malt #3 2024 47,6%

Deze laatste is de afsluiter van Rosebank Legacy reeks en een belangrijke mijlpaal van de stokerij. Hoewel de whisky namelijk nog uit de oude stokerij komt, is de 32-jarige drank gebotteld om de heropening van de 'King of the Lowlands' te vieren.

Lees ook

Sophie Wapenaar organiseert eerste festival en vond als klein meisje whisky enorm interessant

Een unieke kans

Het volgen van de masterclass die Dallas geeft, is een redelijk unieke kans. De Whisky Experiential Ambassador doet slechts één keer per maand een dergelijke tour bij Glengoyne. Deze richt zich dan alleen op de Highland distilleerderij.

Maar slechts 40 kilometer verderop ligt de legendarische Rosebanks Distillery. Een stokerij die net als Glengoyne drie stills heeft en een fruitige whisky maakt, maar verder compleet anders is.

'Ze (de whisky's, red.) volgen verschillende rijpingstrajecten wat leidt tot een verschillende reeks aan smaken. De stokerij ligt ook in een andere regio. Glengoyne is een Highland Single Malt, terwijl Rosebank een Lowland Single Malt is, hoewel ze maar 40 kilometer van elkaar af liggen,' legt Dallas uit.

Lees ook

Zo scoor je een unieke single cask Wolfburn whisky op vatsterkte

Twee opties te boeken voor de masterclass

De masterclass die De Monnik Dranken organiseert, is in twee varianten te boeken: eentje met een torenbeklimming en eentje zonder. Beide opties zijn te boeken zonder toegangskaartje voor het festival zelf.

Hieronder staan de details van de masterclasses:

Glengoyne en Rosebank masterclass zonder torenbeklimming:

Zondagmiddag 17 november tussen 13:30 - 14:30
Prijs: 45 euro.

Glengoyne en Rosebank masterclass mét torenbeklimming:

Zondagmiddag 17 november tussen 12:30 en 14:30
Prijs: 55 euro.

De whiskyliefhebber die de tour boekt met torenbeklimming krijgt de gelegenheid om de 288 treden van de toren van de Grote Kerk in Den Haag te beklimmen. Boven wacht een adembenemend uitzicht over de Nederlandse stad en een stukje geschiedenis over de toren.