The Macallan heeft al een aantal jaren de
Distil Your World serie lopen. Het lijkt erop dat de volgende expressie in de bekende
whiskyreeks
nogmaals
Mexico aan doet. Dit keer belooft de drank
iets sterker te worden dan bij de
vorige versie.
In de online
TTB-database worden regelmatig
nieuwe labels voor whisky’s vastgelegd. Dit gebeurt door distilleerderijen en
whiskymakers voor een eventuele toekomstige release. Hoewel in veel gevallen de
godendrank vaak even later verschijnt, blijft het soms bij een label.
De Distil Your World reeks van The Macallan bracht
afgelopen
jaar al een bezoekje aan Mexico, toen er in
samenwerking met het Spaanse 3-sterrenrestaurant
El Celler de Can Roca een
single malt uitgebracht werd. Deze whisky werd toen gebotteld op 48 procent
alcohol
by volume (ABV).
Wordt de nieuwe The Macallan Distil your
World een cask strength whisky?
Volgens het label dat opgedoken is, komt er nu
een fles ‘2 van 2’, iets wat voor zover bekend niet eerder voorgekomen is in de
reeks. De nieuwe fles lijkt ook op vatsterkte gebotteld te worden. Het label
vermeldt namelijk een alcoholpercentage van 54,9 procent.
The Macallan Distil Your World is daarmee
niet de sterkste in de reeks. De London single malt editie heeft bijvoorbeeld
een ABV van 57,5 procent.
Wat zijn de tasting notes?
Het label dat geregistreerd is, heeft het over
een riujping in first fill sherry seasoned vaten. Daarnaast worden de tasting
notes genoemd. Deze hebben we hieronder op een rij gezet:
- Geur: Fruitige tonen van ananas, grapefruit en
appel met sinaasappelschil, rijke crème brûlee en kaneelkruiden.
- Smaak: Dulche
de leche, met kaneel bedekte churros, amandelen, gekarameliseerde suiker, vanillestokjes
en geroosterde ananas.
- Afdronk: Lang en zoet met tropisch fruit, eikenhout en
chocolade.
Wanneer de nieuwe The Macallan Distil your
World expressive precies uit zou moeten komen, is niet vermeld. De voorgaande
editie is in november uitgekomen.