Mooie cocktail tips die te maken zijn met Gouden Carolus whisky

donderdag, 05 juni 2025 om 12:03

De Gouden Carolus whisky’s van Het Anker kun je geweldig puur drinken of met een blok ijs erin. Maar wist je dat de Belgische whisky het ook erg goed doet in een whiskycocktail? Wij geven je vijf cocktail tips met daarin Gouden Carolus whisky.

Waar whisky al ongelooflijk veelzijdig is qua smaak, zijn cocktails dat ook. Stel je voor wat je allemaal kunt maken als je de twee met elkaar combineert. In deze lijst vertellen we je over vijf uiteenlopende whiskycocktails met Gouden Carolus single malt whisky erin.

Zelf aan de slag met deze cocktails? Haal dan een fles van de Belgische single malt whisky in huis.

The Godfather

De eerste whisky cocktail is The Godfather. Deze cocktail is eenvoudig van aard, maar ontzettend smaakvol. Hij staat bekend om zijn nootachtige smaak. En de naam? Die is waarschijnlijk afkomstig uit de wereldberoemde film.

Dit is dus de perfecte whiskycocktail als je met vrienden een avondje film gaat kijken.

Wat zijn de ingrediënten voor The Godfather whiskycocktail?

40 ml Gouden Carolus Single Malt whisky

20 ml Amaretto

IJsklontjes

Een mengglas

Optioneel: orange bitters

Optioneel: sinaasappelschil als garnering

Hoe maak je de The Godfather whiskycocktail?

Giet alle ingrediënten in een mengglas met drie ijsblokjes erin.
Roer het geheel nu 30 keer, terwijl je met elke keer roeren 1 milliliter water toevoegt.
Schenk je drankje over vers ijs in je drinkglas.
Garneer met een sinaasappelschil op de rand.

De uitgebreide versie van dit recept is terug te vinden in de Jiggerbox van Het Anker. Dit is een cadeauset waarin onder andere 20 centiliter Gouden Carolus single Malt whisky zit, een jigger en een receptenboekje vol whiskycocktails. Je kun deze set onder andere bij de distilleerderij/brouwerij kopen.

Gouden Carolus Golden Raspberry

De volgende cocktail is de Golden Raspberry whiskycocktail. Deze drank heeft een toepasselijke kleur die te danken is aan de ingrediënten. De cocktail is namelijk niet goudkleurig, maar mooi rood, passend bij verse frambozen.

En zeg nou zelf: bij wie loopt het water niet in de mond bij het zien van een mooie kleurrijke cocktail?

Wat zijn de ingrediënten voor een Gouden Carolus Golden Raspberry whiskycocktail?

50 ml Gouden Carolus Single Malt

50 ml Batteliek Framboos-Munt siroop

20 ml limoensap

100 ml (bruisend) water

IJsblokjes

Garnering: limoenpartje en munt

Hoe maak je de Golden Raspberry whiskycocktail?

Als je onderstaande stappen volgt, kun je in no-time van je goudkleurige cocktail smullen.

Vul een shaker met de Gouden Carolus Single Malt whisky, siroop, limoensap en wat ijs.
Schud het geheel 30 seconden goed.
Giet de drank nu door een zeefje in een glas vol ijsblokjes.
Vul eventueel aan met bruisend water.

Een glas Mechelse koffie met Gouden Carolus Single Malt whisky is ideaal voor na het diner

Mechelse koffie

Mensen uit Mechelen zullen de volgende whiskycocktail ongetwijfeld kennen. Mechelse koffie is namelijk een koffiespecialiteit uit de Belgische stad. Je mag dit vergelijken met Irish Coffee die een lokale twist gekregen heeft.

Een erg geschikt moment om deze whiskycocktail op tafel te zetten is net na het eten als je bezoek hebt. Succes gegarandeerd.

Wat heb je nodig voor Mechelse koffie?

70 ml Gouden Carolus Single Malt

150 ml koffie

1 eetlepel bruine suiker

25 ml room (minimaal 30 procent vet)

IJsblokjes

Hoe maak je een Mechelse koffie?

Verwarm eerst de Gouden Carolus whisky met de suiker in een klein steelpannetje. Let daarbij op dat het niet gaat koken.
Zet intussen een kop sterke koffie.
Klop nu de room licht op zodat deze nog wat vloeibaar blijft.
Giet vervolgens de warme whisky in een glas met daarop de koffie.
Schenk als laatste de room voorzichtig in het glas. Gebruik daarvoor een lepel met de bolle kant naar boven.

De Old Fashioned Whiskycocktail met Gouden Carolus Single Malt whisky

Gouden Carolus Old Fashioned

Elke whiskyliefhebber zal wel eens van de Old Fashioned cocktail gehoord hebben. Het is een klassieker die niet meer weg te denken is uit de cocktailwereld. In dit geval maken we de cocktail met de bekende Belgische single malt whisky.

Met een Old Fashioned whiskycocktail zet je een tijdloze klassieker op tafel die bij veel liefhebbers in de smaak blijft vallen. De tonen van de Gouden Carolus Single Malt whisky geven deze cocktail een mooie twist in de smaak die je geproefd moet hebben.

Wat heb je nodig voor de Gouden Carolus Old Fashioned?

50 ml Gouden Carolus Single Malt

10 ml rietsuiker siroop

2 dashes orange bitters

Sinaasappelschil

Hoe maak je de Old Fashioned whisktcocktail?

Giet alle ingrediënten in een mengglas.
Doe er drie ijsblokjes bij en roer de drank 30 keer.
Bij elke roerbeweging voeg je 1 milliliter water toe.
Wrijf als laatste de rand van het glas in met sinaasappelschil en garneer het glas vervolgens met een andere sinaasappelschil.

De Rock Ginger Lemon cocktail ziet er heerlijk fris uit

Rock, Ginger, Lemon

Rock, Ginger, Lemon is een variant op een Highball cocktail. De naam verraadt al bijna welke ingrediënten er in de cocktail zitten, op een hele belangrijke na: de Gouden Carolus Single Malt whisky.