Het is vrijdag en dat betekent dat het tijd is voor een nieuwe
Vraag Maar Raak. Vandaag stellen we de Monkeys de volgende vaag: Hoe heilig is
single cask voor jou?
FAQ
- Wat is een single cask whisky?
Een single cask whisky (ook wel "single barrel whisky" genoemd) is een whisky die afkomstig is uit één enkel vat (cask) en niet is gemengd met whisky uit andere vaten.
Dat maakt het een unieke expressie die vaak sterk kan verschillen van andere bottelingen of zelfs van dezelfde distilleerderij.
Hessel
Single cask is zeker niet heilig voor mij. Het is leuk om zo zuiver mogelijk de verschillen tussen vaten te kunnen proeven, maar vergeet de kunst van het blenden niet. Om van ruwe smaken een mooi en gebalanceerd geheel te maken, lijkt me niet makkelijk. Ik drink graag single cask, maar verkies deze niet per definitie boven een single malt die uit verschillende vaten is samengesteld.
Daan
Ook voor mij is de single cask niet heilig. Het vervelende is ook dat je soms een superwhisky hebt waarvan je weet dat je die nooit meer zal kunnen kopen omdat de oplage altijd beperkt is. Maar wat een mooie parels zitten er soms tussen!
Simon
Ook ik ben van mening dat single cask niet perse een vereiste is. De reuk- en smaakervaring is weliswaar puur in zekere zin, maar niet zo belangrijk dat ik erbij zweer. Zoals al is aangegeven door andere Monkeys zit er ook een kunst in het blenden waardoor daaraan een unieke smaak en geur wordt gegeven. Kortom, ik hou mijn ogen en oren open voor beide ervaringen.
Theo
Ik sluit me aan bij de andere Monkeys:
single cask whisky is niet heilig. Ik vind het mooi dat sommige whisky's gelimiteerd zijn tot één vat, maar ergens vind ik het ook jammer. Whisky is om te delen en dat wil je toch met zo veel mogelijk liefhebbers doen?
Waarom zou je dan maar één vat van de godendrank maken en niet meteen een aantal vaten gebruiken om het zo breder uit te kunnen rollen?