Het is tijd voor een nieuwe
Vraag Maar Raak. Vandaag stellen we de Monkeys de volgende vraag: Wanneer is een whisky volgens jou oud te noemen? Is dat net zoiets als bij mensen of kijken we toch geheel anders naar deze kwestie? Je leest het hier!
Hessel
Wanneer whisky 18 jaar of langer in het vat heeft gerijpt,
noem ik het net als bij mensen volwassen.
Bowmore 18 en Laphroaig 18 vind ik
fantastische, volwassen whisky. Boven de 25 jaar noem ik whisky oud. Voor mij
kan oud ook zijn dat het lang geleden gedistilleerd is. Drams uit de jaren 70
en 80 kunnen heel smaakvol zijn.
Daan
Age is just
a number, of toch niet? Een jonge graanwhisky kan niet te hachelen zijn
door een sterke lijmlucht. Vanaf 30 jaar worden deze whisky's juist weer
zijdezacht. Aan de andere kant heb je geturfde whisky's die op latere leeftijd
volledig instorten omdat aĺle turf uit de smaak is verdwenen. Ik vind een
whisky oud als hij volwassen is: 18 jaar dus.
Ilse
Oud staat voor mij voor grijs, wijs en geleefd. Grijs en
wijs is voor whisky niet te definiëren, maar geleefd toch zeker wel.
Een whisky leeft zijn leven tenslotte hoofdzakelijk in eiken vaten. Met grijs
en wijs in mijn achterhoofd is een whisky vanaf vijftig jaar voor mij dan oud.
Rox
Oef, lastige vraag. Ik denk dat ik een whisky van 15 jaar al wel oud vind. Natuurlijk is dat niet mega oud, maar dan ben ik al wel onder de indruk. Als je echt denkt aan
luxe en dure whisky's. Dan denk ik alles boven de 25 jaar. Ja, 25 jaar vind ik een oude whisky en alles waar daarboven zit.
Uiteraard zijn we ook benieuwd naar jullie visie. Hoe kijken jullie hier tegenaan? Laat het ons weten in de comments.