Dit jaar is een bijzonder jaar voor The Glenlivet Distillery. De stokerij bestaat 200 jaar en heeft daarvoor al verschillende speciale whisky’s uitgebracht. Maar de koek was nog niet op. Er zat nog één speciale whisky in het vat: The Glenlivet 29 Year Old 1995 Vintage Edition.
De whisky sluit de festiviteiten van het jubileumjaar van The Glenlivet af met nog één laatste speciale release. Zoals de naam al verraadt, gaat het om een 29 jaar oude whisky. Deze is in 1995 gestookt en is vervolgens in first-fill ex-bourbon vaten van Amerikaans eikenhout gegaan.
Daarin heeft de drank zijn hele rijping ondergaan, om vervolgens gebotteld te worden op 42,5 procent alcohol by volume (ABV).
Deze rijping heeft de whisky een complex smaakprofiel gegeven. The Glenlivet beschrijft in de aankondiging van de limited edition whisky geen uitgebreid smaakprofiel, maar licht wel een tipje van de sluier op. De single malt whisky heeft namelijk tonen van tarte tarting, vers gebakken kaneelbroodjes en feestelijke kruiden.
De Schotse distilleerderij benadrukt dat er maar weinig flessen gebotteld zijn van deze verjaardagswhisky. Er zijn slechts 114 flessen van de The Glenlivet 29 Year Old 1995 Vintage Edition ter wereld.
Daarvan zijn niet alle flessen te koop. Slechts 90 van de 114 flessen worden verkocht als limited edition whisky. Wat er met de andere 24 flessen gebeurt, is niet bekendgemaakt.
De limited edition whisky van The Glenlivet is alleen via een inschrijving op een loting te koop. Mensen die een fles willen kopen kunnen zich hier inschrijven. Dit is mogelijk tot 10 november 23:59 uur.
Daarna zal The Glenlivet bepalen wie de gelukkigen zijn die een fles voor 790 pond (omgerekend ongeveer 950 euro) mogen kopen. Zij hebben de fles dan nog voor de feestdagen op tafel staan.
Meer lezen over The Glenlivet en haar whisky? Dat kan via ons The Glenlivet overzicht.