Elke week brengen we je een aantal interessante whiskydeals. Dat deden we gisteren al stiekem met de Wilde Whisky Dagen bij Gall& Gall, maar vandaag duiken we
Japan in met een paar interessante flessen die je niet wil missen. Er is namelijk nieuwe whisky opgedoken van Okami en daar wil je als een wolf op duiken.
Okami betekent ‘wolf’ in het Japans en dat thema past goed bij de aanbiedingen van deze week. De
Japanse whisky heeft drie interessante nieuwe flessen die opvallen door hun uitgesproken vormgeving en bijzondere dop, waarbij de wolf als symbool en de Japanse kunst centraal staat. Hieronder duiken we in de
Japanse whisky's die ook afgeprijsd zijn deze week.
Okami 4 Year Old Pure Malt
De Okami 4 Year Old Pure Malt valt op door zijn fles en bijzondere dop met een samoerai erop. In de fles zit een 4 jaar oude Pure Malt gebotteld op 40% alcohol by volume (ABV), met een finish van 12 maanden op Mizunara-eiken. Het is de jongste van de drie Okami’s en heeft daardoor een relatief fris en fruitig karakter.
- Geur: Citrus, vers gras en een vleugje vanille.
- Smaak: Mout, citroenzeste, groene appel en witte peper.
- Afdronk: Mineraal tonen en een fris karakter tot het einde.
Okami 8 Year Old Pure Malt
Ook bij de Okami 8 Year Old Pure Malt springt de bijzondere tempel bovenop de fles in het oog. Samen met de fles maakt die dop de verpakking tot een belangrijk onderdeel van de uitstraling. Op de fles staat een geweldige Japanse print, zoals ook bij de 4 jaar oude whisky het geval is.
Deze editie heeft 8 jaar gerijpt en is gebotteld op 40% ABV. De whisky combineert de invloed van Amerikaans eiken met Japans Mizunara-eiken.
- Geur: Gebakken appel, sinaasappelschil, honing, vanille en zachte kruiden.
- Smaak: Vanille, amandel, honing en sappige sinaasappel.
- Afdronk: Zacht, warm en subtiel kruidig.
Okami 12 Year Old Pure Malt
De Okami 12 Year Old Pure Malt maakt het drieluik compleet. Dit keer schittert er een boeddha op de fles. De herkenbare fles en print van de wolf maakt de fles indrukwekkend
Bij deze whisky staat 12 jaar op de teller met nog wat extra karakter van de Mizunara-finish. Door de langere rijping komen rijkere houttonen, gedroogd fruit en donkere smaken sterker naar voren. Ook deze whisky is gebotteld op 40% ABV.
- Geur: Gedroogd fruit, cederhout, subtiele wierook en houtkruiden.
- Smaak: Vijgen, pure chocolade en kruidig eikenhout.
- Afdronk: Lang en elegant, met zachte rook, cederhout en donkere chocolade.