Geld of genieten? Het dilemma van een 30 jaar oude whisky die je wint

Niet iedere whiskyliefhebber zal een 30 jaar oude whisky in de kast hebben staan. Zo'n whisky is immers oud en kost redelijk wat geld. Maar gebeurt er als zo'n fles gewonnen had? En dan komt de volgende vraag: zou je die fles dan opentrekken of bewaren? Welkom bij een nieuwe Vraag Maar Raak, onze wekelijke rubriek op vrijdag.

Dit nieuws is geïnspireerd op het nieuws van Douglas Laing, waarin er allemaal whisky's van meer dan 20.000 pond gewonnen kunnen worden. Het is een actie voor niet enkel de rijke mensen, maar voor iedereen. 

Wat gaat er toch ongelooflijk veel geld om in de secundaire whisky markt. Als ik een 30 jaar oude whisky voor me heb staan, en dat gebeurt echt maar heel zelden, denk ik na over hoe het gemaakt is en in welke tijdsgeest.

Ik vraag me af wat er allemaal invloed heeft op de geur en smaak en of dit vergelijkbaar of heel anders is dan de whisky die nu gemaakt wordt in diezelfde distilleerderij. Daarna moet de fles gewoon open om van te genieten en dit zou ik dan doen met vrienden.

Als ik de maker was van zo'n bijzondere whisky zou ik het respectloos vinden om de fles dicht te laten of er geld aan te verdienen op een veiling. Dus voor mij geldt: winnen, delen, genieten.  

Dat ligt eraan van welke distillery de fles is. Een 30 jaar oude Springbank of Macallan zou waarschijnlijk niet opengaan, maar aangezien ik daar toch geen geld voor heb is het gelukkig geen realistisch probleem. Een mooie 30 jaar oude single grain zou wel opengaan. Die zijn meestal nog redelijk betaalbaar. En vergis je niet in de smaak, er zitten echte toppers bij om heerlijk van te genieten.

Een lastige vraag afhankelijk van hoe je het bekijkt. Als het gaat om waarde, dan is de kans kleiner dat ik de fles open naarmate de waarde stijgt. Als het om smaak en geur gaat dan denk ik dat, afhankelijk van het type fles en materiaal dat, de smaak en geur goed genoeg behouden blijft om nieuwsgierige aapjes als ik de fles toch open te laten maken.

Kortom het ligt er helemaal aan vanuit welke invalshoek deze vraag wordt benaderd. Als puntje bij paaltje komt zal ik het pas echt weten, maar ik denk dat ik naar alle waarschijnlijkheid de fles opendoe als ik het kan delen met iemand die whisky weet te waarderen. Tot die tijd blijft de fles gesloten en wel in mijn opslag.

Open. Het is heel simpel: Voor die tijd zou ik de fles ook niet hebben en dus eventuele 'waarde'. Hoe tof is het om zo'n fles dan gewoon open te trekken? En dan zou ik steeds diezelfde fles erbij pakken als er momenten in het leven gevierd mogen worden.