‘Dan gaat het over dikheid, zoetheid, bitterheid. Gewoon de liefde voor de drank, zeg maar. En het genieten van een mooi natuurproduct. Als je daar een sigaar bij neemt, dan houd je die rook even in je mond. Die blaas je uit, die rook je niet op je longen. En je doet er dan een whisky erachteraan. Dan krijg je die rook, die de smaak van de whisky nog veel meer versterkt.’

'Whisky vindt hij een fantastisch product. ‘Het is gewoon puur natuur. En je hersenen drogen er niet zo snel van uit.’ Als hij whisky vergelijkt met bier is de godendrank veel handiger, ook nadien: ‘Je bent vrij helder met alles.’ 

‘We reden over een snelweg en ik zie daar een bord staan. Hier (in Nederland, red.) staat overal uit met zo’n pijn erbij. In Ierland staat: Amag. Dat betekent afslag. En dat had ik al in mijn kop hangen. Een van mijn drankjes wordt straks Amag 14. Want als je op de snelweg rijdt op de A58 en afslag 14 neemt. Dat is richting Chaam.’