Vijf vragen aan Whisky Tasting Festival Utrecht

Na acht succesvolle edities is het Whisky Tasting Festival (WTF) Utrecht niet meer weg te denken uit het Nederlandse whiskylandschap. Op 6 september wordt de imposante Werkspoorkathedraal opnieuw omgetoverd tot een whiskywalhalla voor meer dan 1.000 bezoekers.

We willen ook de beginnende whiskyliefhebber aanspreken — die is vaak wat jonger en heeft andere verwachtingen. De kennismaking met whisky mag wat laagdrempeliger zijn. Whisky is tenslotte niet goedkoop, dus zomaar alles proberen is voor veel mensen niet haalbaar. Dan is het belangrijk dat je in een omgeving bent waar je je op je gemak voelt om vragen te stellen en nieuwe dingen uit te proberen. Dat proberen wij te bieden: toegankelijk, relaxed en vooral leuk.

Er zijn een aantal mooie nieuwe namen, zoals Perfect Dram en Willem’s Whisky, maar ook vertrouwde gezichten keren terug, zoals Japan Whisky en City Gin. Ook de horeca hebben we aangepakt: kleinere hapjes, vriendelijker geprijsd. En — niet onbelangrijk — de muziek zetten we dit jaar net wat zachter, meer op de achtergrond. Dat maakt het net wat gezelliger en zorgt voor betere gesprekken.

We kregen steeds vaker de vraag: “Ik drink weinig of niet, maar ik wil er toch graag bij zijn. Is er iets voor mij?” Dat vinden we natuurlijk een prachtig compliment. En het is meteen ook een uitnodiging aan ons om iets tofs neer te zetten voor die doelgroep. We hebben toen standhouders uitgedaagd om met alcoholvrije producten te komen — en dat is goed gelukt. Dit jaar doen we dat weer: denk aan mocktails, bijzondere frisdranken en zelfs exclusieve thee.

Zeker! Volgende maand gaan de tickets voor de tours in de verkoop. Net als andere jaren is er aanbod voor zowel beginners als gevorderden — van een eerste kennismaking tot proeverijen met cask strength whisky’s.

Er zijn er genoeg, maar misschien is dit wel de mooiste: jezelf uitdagen om nieuwe whisky’s en spirits te ontdekken. Daar draait het uiteindelijk allemaal om — proeven, leren, genieten. En dat in een setting waar iedereen welkom is.

Dus ben je op zoek naar een toffe en lekkere middag in september? Zet dan 6 september in de agenda en scoor snel een ticket!