Wat gebeurt er als een Schotse klassieker een vleug
Italiaanse flair krijgt?
Aberfeldy laat je het ontdellen met haar nieuwste
release: de Aberfeldy 15 Year Old Bolgheri Red Wine Cask Finish, een single
malt whisky die 2 jaar oude single malt die twee jaar doorbracht in wijnvaten
uit Toscane.s
FAQ
- Uit welke Schotse whiskyregio komt Aberfeldy whisky?
Uit de Schotse Highlands.
- Wie is de Master Blender bij Aberfeldy Distillery?
Stephanie Macleod.
- Wanneer is Aberfeldy Distillery opgericht?
In 1898.
Toscane meets Schotland in nieuwe single malt whisky
In de Schotse Highlands maakt Aberfeldy Distillery de
volgende release in de wine cask finishing whiskyserie bekend. Dit keer is het
de beurt aan een 15 jaar oude
single malt whisky met een Toscaanse tintje.
De whisky heeft eerst 15 jaar in een combinatie van refill-
en hogsheadvaten gerijpt. Daarna werd de godendrank overgeheveld naar rode
wijnvaten uit Bolgheri, waar deze nog twee jaar in rijpte. Deze vaten komen uit
het wijngebied dat bekendstaat om de Super Tuscan-wijnen van Cabernet Sauvignon
en Merlot.
Dankzij de rijping heeft deze whisky een combinatie gekregen
van een donkere kleur en kruidige en fruitige aroma’s. Het is een gelimiteerde
editie die slechts tijdelijk te koop zal zijn, meldt de distilleerderij.
Hoe smaakt de Aberfeldy 15 Years Bolgheri Cask whisky?
De nieuwe Schotse single malt whisky heeft een profiel dat chocolade
met fruit en eikenhout combineert. Hieronder de staan de volledige tasting notes:
- Geur: Donkere kersen, sappige pruimen en een vleugje rode
wijn.
- Smaak: Pure chocolade, vanille en zachte nootmuskaat, ondersteund door
honingzoetheid.
- Afdronk: Lang, warm en zijdezacht, met een subtiele toets van eikenhout.
De whisky is gebotteld op 46 procent alcohol by volume (ABV).
Waar is de Aberfeldy 15 Year Old Bolgheri Cask whisky te
koop?
De nieuwe whisky heeft een prijskaartje van ongeveer 60
pond. De whisky is
onder
andere via de webshop van Dewar’s te koop.