Angel’s Envy Cask Strength Bourbon 2024 is dit jaar heel anders

zondag, 03 november 2024 om 15:00

Elk jaar komt Angel’s Envy met een cask strength variant van haar bourbon. De jaarlijkse whiskeyrelease komt ook dit jaar weer voorbij, maar is wel wat anders dan zijn voorgangers. De vatencombinatie is namelijk aangepast.

De Angel’s Envy Cask Strength bourbon komt dit jaar voor de 13 keer voorbij en daarom was het hoog tijd voor verandering. Owen Martin, meesterdistilleerder bij Angel’s Envy, besloot om dit jaar niet alleen de standaard Ruby portvaten voor de finish te gebruiken. Hij liet een deel van de whiskey finishen in Tawny port vaten voor een draai aan de smaak.

Deze Angel's Envy bourbon komt uit portvaten.

Angel's Envy Cask Strength 2024 brengt een unieke twist

De meesterdistilleerder van het bourbonmerk heeft voor het huwen van de twee bourbondelen een primeur naar de distilleerderij gebracht. Hij gebruikte hier namelijk soleravaten voor. Net als het gebruik van Tawny portvaten past dit goed bij de missie van Martin. Hij wil namelijk het merk laten evolueren.

‘De Cask Strength Bourbon van dit jaar is niet alleen een eerbetoon aan de vertrouwde smaken waar onze fans van houden, maar voegt ook een extra laag complexiteit toe met de tawny finish. Het is een geweldig voorbeeld van onze visie op innovatie, waarbij we trouw blijven aan onze wortels en tegelijkertijd streven naar een frisse kijk op onze geliefde whisky's en de Amerikaanse whiskey in het algemeen.’

— Owen Martin.

Lees ook

Cromlech Single Estate Whisky 2021 is een feit en kan opgehaald worden

Wat zijn de Angel’s Envy Cask Strength Bourbon 2024 tasting notes?

De nieuwe release heeft door het gebruik van de Tawny portvaten een iets ander smaakprofiel dan de vorige vatsterkte bourbons van het merk. De bourbon heeft de volgende tasting notes:

Geur: Aroma’s van bruine suiker en butterscotch. Dit maakt na even ruiken plaats voor steenvruchten, peer en kruiden.
Smaak: Tonen van knapperige appelkruimeltaart, aangevuld met de smaak van pure chocolade, eikenhout en kaneel.

Over de afdronk wordt helaas niet gesproken.

De Angel's Envy Cask Strength Bourbon 2024 is gebotteld op 59,4% alcohol by volume (ABV).

Lees ook

Angel’s Envy komt na een decennium met een nieuwe whiskey in deze reeks

Waar is de Angel’s Envy Cask Strength Bourbon 2024 te koop?

De vatsterkte expressie is op het moment van schrijven nog niet uitgebracht. De expressie komt naar verwachting in december in de schappen terecht. Althans, in de Verenigde Staten.

De expressie gaat daar 230 dollar kosten (omgerekend ongeveer 210 euro). Of de nieuwe Angel’s Envy ook naar ons kikkerlandje komt, is niet bekendgemaakt.

Meer lezen over Angel's Envy? Dat kan via ons overzicht.