
Mis geen whisky nieuws, reviews en opvallende releases meer.
Voeg Whisky Monkeys toe als Google favorietIn Edinburgh is een belangrijke ontdekking gedaan. Het
afvalwater van distilleerderijen bevat namelijk een mooie eigenschap. Je kunt
er groene waterstof mee maken dat gebruikt kan worden als energiebron.
De ontdekking is gedaan door wetenschappers aan de Heriot-Watt
University in Edinburgh. Academici daar hebben de afgelopen tijd een manier
ontwikkeld waarop afvalwater uit de koeling en reinigingsprocessen van
distilleerders op een duurzame manier te gebruiken is.
Door een speciale behandeling van het water kan er namelijk
veel meer waterstof gemaakt worden dan momenteel gedaan wordt. Het zorgt mogelijk
voor de besparing van miljarden liters zoet water en heeft potentie om de
belasting op de natuur te verminderen. En dan te bedenken dat je dit met afval voor elkaar krijgt.
De truc zit in het inzetten van een nanodeeltje dat onder
leiding van Dr. Sudhagar Pitchaimuthu, een materiaalwetenschapper aan de School
of Engineering and Physical Sciences van Heriot-Watt, ontwikkeld is.
Lees ook
Kan het afvalwater van distilleerderijen het milieu redden?
Het gebruik van het nanodeeltje zorgt ervoor dat er stoffen
uit het water gehaald worden die de productie van waterstof remmen. Dr.
Pitchaimuthu vertelt dat het oude water van distilleerderijen ervoor kan zorgen dat
er minder zoet water gebruikt wordt voor het maken van waterstof.
‘Er is 9 kilogram water nodig om elke 1 kilogram groene
waterstof te produceren. Ondertussen creëert elke liter malt whisky ongeveer 10
liter residu.’ Dit residu, oftewel het afvalwater kan met het nanodeeltje ook gebruikt
worden voor het maken van waterstof.
Distilleerderijen in Schotland alleen al gebruiken ongeveer
een miljoen liter afvalwater per jaar. Wereldwijd wordt geschat dat dit
ongeveer een miljard liter is. Als al dat water op deze duurzame manier ingezet
wordt om hernieuwbare energie te maken, heeft dan een behoorlijk positief
effect op het milieu.
Het is overigens niet de eerste keer dat het nut van de
bijproducten van whisky voor duurzame oplossingen gebruikt worden. In onze Wist
je dat over duurzame brandstof vertelden we je al dat Celtic Renewables
Ltd. met een dergelijke manier biobutanol wist te maken. Dit kan vervolgens weer
fungeren als een vervanger voor diesel of benzine.
Lees ook
loading
POPULAIR NIEUWS

Whisky Cadeautips: 24 verrassingen die december extra bijzonder maken

Update - Dit is je laatste kans om hele unieke whisky's te scoren (mis het niet!)

Wat zit er in de adventskalender van Whisky Monkeys? Alle whisky’s op een rij
Deze Nederlandse whiskydistilleerderij moet weg en dat zorgt voor een enorm probleem

Wist je dat deze rokerige whisky speciaal voor Sinterklaas is gemaakt?

Interview: Hoe twee whiskyliefhebbers van hun slijterij een whiskyparadijs maakten

Winnaars bekend - Win gratis tickets voor Whisky Festival Groningen 2026 in de Akerk

Lagavulin 8 vs Lagavulin 16: waarom de jongste Islay single malt whisky zomaar kan winnen

Deze toffe cocktailbar combineert een koffietent met een restaurant en een speakeasy

Whisky Cadeautips: Bruichladdich Yellow Submarine III is een bijzonder cadeau met een bizar verhaal
Laatste reacties
- Hopelijk wordt dan snel bekend welke 'geselecteerde gespecialiseerde whiskywinkels' het zijn, ben namelijk geen fan van bestellen via een UK webshop met alle extra kosten...
FrankErkens13-11-2026 - Eigenlijk is dit toch uiteindelijk het beste nieuws dat je kan horen in dit geval!
FrankErkens12-11-2026 - In het dorpje Aberfeldy voor het eerst kennis gemaakt met Schotse Koffie, en natuurlijk met Aberfeldy 12 erin! Ronduit genieten, ik heb vervolgens deze fles ook gekocht voor de Schotse koffie thuis, maar ook om zo te drinken is deze top. Soms wissel ik voor de Schotse koffie ook af met de Singleton 12! Onlangs nog de Aberfeldy 12y Madeira Cask gekocht en deze is ook echt top! Extra tip: met zelf gemaakte pudding is de Glenfiddich erdoor ook zeker niet verkeerd!
FrankErkens12-11-2026 - Alles is ingetrokken, er heeft zich een nieuwe eigenaar gemeld.Caskstrength0112-11-2026
- Eind Oktober nog even snel de Glenfiddich Distillery bezocht (mijn 4e keer) en in de Whisky Lounge deze whisky (met opzet) uitgezocht voor onze groep. Ik moet eerlijk bekennen dat de whisky oké was maar heeft ons allen 4 niet weten te imponeren, wat we wel hoopte met de 5 vaten die gebruikt waren. In alle eerlijkheid hadden ze deze beter kunnen bottelen op 50% en dan was die beter tot zijn recht gekomen maar helaas. Misschien toch wat minder geld naar Marketing en wat meer geld voor de whisky zelf in dit geval. Bij Glenfiddich begon het ooit allemaal voor mij in Juli 2015. Daarom ook bij dit bezoek mijn eigen Distillery Exclusive mogen bottelen en labelen. 15y oud op Sherry, Bourbon & New Wood vaten (56,7%). En met deze speciale fles mijn 'milestone' bereikt: 20ste fles van Glenfiddich. Daarnaast is er niks mooiers dan om 07:30 uur lekker te rennen over het terrein van Glenfiddich & Balvenie!
FrankErkens11-11-2026 - Ik zag de foto. Wat ontzettend leuk!
M0nkey11-11-2026 - Dat klink echt geweldig!
M0nkey11-11-2026 - Op de valreep! Gelukkig had ik deze nog niet gekocht (staat nog steeds in mijn Bol verlanglijst) en was deze op voorraad bij de lokale Bruna in Landgraaf!
FrankErkens11-11-2026 - Zoals beloofd in Augustus: we hebben de 190 geproefd. Tijdens ons bezoek eind Oktober hebben we het volgende mogen proeven bij Glenfarclas: - Glenfarclas New Make Spirit - Glenfarclas 15y (46%) - Glenfarclas 105 (60%) - Glenfarclas 25y (43%) - Glenfarclas The Family Casks - Distilled 2008 & Bottled 2024 (57,7%) - Glenfarclas The Family Casks - Distilled 1991 & Bottled 2202 (55,6%) - Glenfarclas Distillery Exclusive - Distilled 2011 & Bottled 2024 (60,6%) - Glenfarclas 190 (51,4%) Met onze groep van 4 vonden we de 190 unaniem de beste van de hele reeks. Ik moet zeggen dat de omschreven geur, smaak en afdronk goed overeenkomt met wat ze aangeven in dit artikel ADVIES: mocht je deze fles ergens tegen komen en je bent fan van Glenfarclas of Sherry whisky's dan laat deze fles zeker niet staan!
FrankErkens11-11-2026 - Toevallig wist ik dit al! Vanuit de nieuwsbrief van Dramtime vorig jaar September al hiermee bekend: Hij is er, de nu al beroemde Big Peat Sinterklaas Edition. Een limited edition van 1188 flessen met een sherry finish die speciaal voor Nederland zijn gebotteld. Het perfecte schoen cadeau want Sinterklaas valt vroeg dit jaar ;-)! Ik heb het zelfs voor elkaar gekregen dat een vriend de fles heeft gekocht en heb er ook al van mogen proeven.
FrankErkens10-11-2026

