Bimber komt met unieke single cask whisky’s rondom vrouwen die de wereld veranderden

donderdag, 12 maart 2026 om 12:03

Elk jaar is op 8 maart International Women’s Day. Ter ere van die dag komt Bimber Distillery dit jaar met twee nieuwe Shoulders of Giants whisky’s. Allebei zijn het single cask whisky’s en allebei eren ze een belangrijke vrouw uit de geschiedenis. Dit zijn ze allebei.

Deze twee nieuwe Bimber releases staan in het teken van vrouwen die met hun ontdekkingen en ideeën een blijvende impact hebben gehad op wetenschap en innovatie.

Voor deze editie staan twee iconische namen centraal: Mary Anning, de baanbrekende fossielenjager die de paleontologie hielp vormgeven, en Ada Lovelace, de visionaire wiskundige die de basis legde voor moderne computerwetenschap.

Wat is de Mary The Pioneer whisky?

De release Mary - The Pioneer is een Single Malt Whisky die volledig gerijpt heeft in Virgin Oak Cask #788. Het vat leverde slechts 261 flessen op, wat deze botteling behoorlijk exclusief maakt. De tasting notes zijn als volgt:

Geur: Fris en licht zoet met tonen van vers gemaaid gras, groene appel, marsepein en vanille, aangevuld met hints van praline en gedroogde kersen.
Smaak: Rijke karamelzoetheid met subtiele eikentonen, gevolgd door lagen van pure chocolade en een vleugje grove zwarte peper.
Afdronk: Lang, warm en licht kruidig met aanhoudende tonen van karamel en cacao.

Deze whisky is gebotteld op 57.3% alcohol by volume ABV en kost 95 pond.

Wat is de Ada- The Visionary whisky?

De tweede release, Ada - The Visionary, is een Single Malt Whisky uit Ex-Bourbon Cask #412. Dit vat resulteerde in 254 flessen, waardoor ook deze botteling nog exclusiever is dan de Mary botteling.

Van de smaak mag je het volgende verwachten:

Geur: Helder en fruitig met sinaasappelschil en frambozen, aangevuld met klassieke butterscotch en een subtiele hint van gezouten karamel.
Smaak: Romig en zacht met vanille, gezouten boter en zoete patisserietonen die een dessertachtig karakter geven.
Afdronk: Zacht en rond met langdurige vanilletonen en een boterige zoetheid.

Deze whisky is gebotteld op 57.9% ABV. De adviesprijs per fles is 95 pond.

Proefglazen Set Van 4 - Kristallen Tulip Copita Snifters - 120ml 4oz - Professionele Nosing Glazen Met Korte Steel - Whisky Cognac En Rum Proefglazen - Luxe Cadeau Set Voor Tasting En Sipping

EUR99.75

Op voorraad

Koop op bol.

Waar zijn de nieuwe Bimber whisky’s te koop?

De twee nieuwe single cask releases van Bimber Distillery zijn de krijgen via de website van de whiskymaker. Gezien de oplage zeer beperkt is, moet je er wel snel bij zijn. Op is namelijk echt op. Voor mensen buiten het Verenigd Koninkrijk is het sowieso jammer, want de whisky's zijn UK Only wat betekent dat er niet buiten het land verzonden wordt.