Brugse Whisky Company heeft er concurrentie bij, want ineens komt bierbrouwerij Bourgogne des Flandres met whisky op de markt. En dus komen er ineens meerdere whisky's uit de Belgische stad.

Bourgogne des Flandres maakt al tien jaar bier. Toch kruipt het bloed waar het niet gaan kan en móést er ook Belgische godendrank op de markt worden gebracht. Zo is op HLN te lezen dat het een familiekwestie is.

De kop van het artikel daar luidt 'Bierbrouwerij in hartje van Brugge maakt nu ook...whisky: “We zijn er al drie jaar mee bezig'. Een opmerkelijke kop, want 1) een product mag überhaupt geen whisky heten als het niet ouder is dan 3 jaar 2) 'Al' impliceert alsof het al heel lang is, terwijl dit dus de standaard is.

Enfin, terug naar de whisky. Op het officiële Facebook-account van Bourgogne des Flandres is te zien dat er gelijktijdig twee whisky's zijn uitgebracht. De ene is een Single Grain Whisky terwijl de andere een Single Malt whisky is. 

De whisky's gaan door het leven als de naam Den Os.

Lees ook

Update 2 - Deze whiskymaker overleeft terroristische daad ternauwernood, dader opgepakt

Hoe smaakt Den Os Single Grain Whisky?

De tasting notes van deze whisky zijn als volgt:

• Geur: Vanille, honing, mout.
• Smaak: Licht karamel, moutig, peer, appel.

Qua afdronk zegt de stoker het volgende: 'Vanaf de eerste slok ontdek je een lichte karamelzoetheid, perfect vermengd met de moutige rijkdom van tarwe- en gerstemout. Zachte aroma's van peer komen naar boven, met discrete hints van appel op de achtergrond. De zijdezachte textuur, verrijkt met karamel en boter, geeft deze whisky een zacht mondgevoel.'

Het prijskaartje bedraagt 129 euro. De whisky is gebotteld op 58,1 procent alcohol by volume.

Hoe smaakt Den Os Single Malt whisky?

De tasting notes van deze whisky zijn als volgt:

• Geur: Honing, chocolade, vanille.
• Smaak: Appel, vanille, kastanje en honing.

Over de afdronk is de whiskymaker erg uitgebreid:

'Deze whisky biedt een rijke en complete ervaring en mengt lagen karamel en romige melkchocolade met een subtiele houtachtige toets. Boterachtige caketonen en een lichte zoetheid dragen bij aan de rijkdom en weelderigheid van de whisky. De textuur is olieachtig en zacht, met een warmte die de complexiteit accentueert.'

De afdronk is zacht en lang, en laat een aangenaam rond gevoel achter in de mond.

De whisky kost 75 euro en wordt verkocht via onder andere deze webshop. De whisky is op 46 procent alcohol by volume gebotteld.

Lees ook

12 Days of Christmas: Win gratis tickets voor een whiskyfestival

Hoe zijn de reacties op de whisky?

Op Facebook zijn de reacties wisselend. Zo schrijft iemand de single malt whisky al in huis te hebben gehaald, terwijl de bij single grain whisky iemand schrijft: '1/2 liter voor 75 euro?'

Ben jij benieuwd naar deze nieuwe whisky's uit Brugge? Meer weten? Bezoek dan de officiële website.

En in dit overzicht vind je wat we nog meer over Belgische whisky of whisky in België hebben geschreven.

Foto: Facebook Bourgogne des Flandres