Distilleerderij viert het einde van de drooglegging met nieuwe bourbon

zondag, 15 december 2024 om 17:00

old forester 117 series warehouse i bourbon

De Old Forester Distillery heeft een nieuwe bourbon in de Old Forester 117 serie onthuld. De nieuwe expressie is 11 jaar oud en komt uit Warehouse I. De naam is dan ook toepasselijk: Old Forester 117 Series: Warehouse I.

De nieuwe bourbon is op 5 december uitgebracht om Repeal Day te vieren. Deze dag in in het leven geroepen om het einde van de drooglegging in de Verenigde Staten te herdenken.

Wat is de Old Forester 117 Series: Warehouse I bourbon?

Melissa Rift, meesterproever bij Old Forester, vertelt dat de serie om experimenteren draait en dat de nieuwe whiskey dan ook innovatief is.

De expressie heeft namelijk 11 jaar gerijpt voordat deze gebotteld werd op 95 proof, oftewel 47,5 procent alcohol by volume (ABV). Die rijping vond plaats in Warehouse I, waar vaten uit 2013 op de warmste verdiepingen gekozen zijn voor de whiskey.

Wat zijn de Old Forester 117 Series: Warehouse I bourbon tasting notes?

De expressie heeft bij de release ook meteen tasting notes gekregen. Deze zijn hieronder op een rij gezet.

Geur: Aroma’s van donkere honing, brosse pinda’s en geroosterd eikenhout. Daarnaast zijn er hints van gekruide peer, steenvruchten en kruidnagel te ruiken.
Smaak: Abrikoos, boomgaardfruit met butterscotch en nootmuskaat.
Afdronk: Licht drogend met tonen van eikenhout, peer en een pepertje.

Waar is de Old Forester 117 Series: Warehouse I bourbon te koop?

De nieuwe Bourbon van Old Forester Distillery is gebotteld in een kleinere fles dan normaal, namelijk in flessen van 375 milliliter. Deze zijn in de Verenigde Staten te koop bij de Old Forester Distillery en in de webshop van de stokerij. Daarnaast is de expressie te vinden in verschillende slijterijen in de Verenigde Staten.

De prijs per fles is 65 dollar (omgerekend ongeveer 60 euro). Of de whiskey ook naar de Nederlandse slijterijen komt, is niet bekend.

Intirilife 4x whiskyglas in CRYSTAL CLEAR 'SCULPTURED' - Old Fashioned Whiskey Crystal Glass Loodvrij in Sculpture Design vaatwasserbestendig perfect voor scotch, bourbon, whisky en nog veel meer.

EUR27.99

Op voorraad

Koop op bol.