De Bowmore Distillery op Islay heeft haar grenzen officieel verlegd en heeft haar oudste whisky tot nu toe uitgebracht. Het gaat om de zeer exclusieve opvolger van de ARC-52, de ARC-54 whisky.
De nieuwe whisky werd even geleden al even geteased door de distilleerderij met de aankondiging dat er een ‘nieuw icoon’ aan zat te komen. Dat icoon is nu uit de doeken gedaan.
Bowmore ARC-54 is een single malt whisky waarvoor de spirit in 3698 gestookt is. De drank heeft vervolgens 54 jaar in de warenhuizen van Bowmore doorgebracht.
De rijping van de whisky vond plaats in second-fill eikenhouten vaten van Europees eikenhout waar eerder Oloroso sherry in zat en een refill vat van Amerikaans eikenhout.
De nieuwe whisky van de Islay distilleerderij heeft bij de onthulling ook meteen tasting notes gekregen. De goudkleurige drank heeft het volgende smaakprofiel:
Het alcoholpercentage van de whisky is 44.3 procent alcohol by volume (ABV).
Zoals zijn voorganger is ook de ARC-54 whisky in een speciale karaf gebotteld. Deze is door het team bij Aston Martin ontworpen. Dat team heeft het voor elkaar gekregen om de fles te laten lijken op de achterkant van de Aston Martin Valkyrie sportwagen.
De glazen karaf is breed en bevat inkepingen aan de onderkant, zodat het lijkt alsof de fles op wielen staat. Volgens de makers geeft de karaf niet alleen een knipoog naar de sportwagen. Hij verwijst ook naar de bewegingen van de lucht die mede verantwoordelijk zijn voor de rijping van de whisky.
De nieuwe Bowmore is zeer exclusief met slechts 130 flessen ter wereld. Bowmore heeft op haar website zelf geen prijs vermeld. Wel is de ARC-54 al opgedoken bij World Wine & Whisky met een prijskaartje. Daar kost de single malt whisky 78650 euro exclusief verzendkosten.