Bruichladdich onthult 16-jarige whisky met een duurzaam tintje

Op Changi Airport in Singapore is een enorme pop up winkel te vinden met daarin een groen schaap. Dit is onderdeel van de Bruichladdich Travel Retail experience, waar nu de Bruichladdich Organic Barley 16 Year Old whisky te vinden is. En die komt binnenkort ook naar andere luchthavens.

De Bruichladdich Distillery op het Schotse Islay heeft een ongekende toewijding aan duurzaam whisky maken. In dat kader is 16 jaar geleden al 100 procent biologisch geteelde gerst geoogst en verwerkt tot spirit voor de Bruichladdich Organic Barley 16 Year Old whisky. Die mest werd helemaal zonder meststoffen, pesticiden of andere toevoegingen gemaakt, wat nu een unieke nieuwe whisky oplevert.

Adam Hannett, meesterdistilleerder bij Bruichladdich Distillery, vertelt dat hij graag mensen wil laten nadenken over de whisky’s van de distilleerderij op Islay. Er wordt daarom veel aandacht besteed aan de herkomst van de ingrediënten en het distillatieproces.

De nieuwe whisky van Bruichladdich heeft 16 jaar lang in Amerikaanse wit eikenhouten vaten gerijpt en is daarna gebotteld op 50 procent alcohol by volume (ABV).

Het smaakprofiel van de nieuwe Islay whisky is als volgt:

Over de afdronk van de single malt whisky is niets bekendgemaakt.

De nieuwe single malt whisky van Bruichladdich wordt eerst enkele maanden alleen in Singapore verkocht. Daarna komt de whisky wereldwijd op verschillende luchthavens in de schappen terecht. Onder andere Kopenhagen, Frankfurt, Londen en Glasgow gaan de whisky dan verkopen.

De prijs per fles is helaas niet bekendgemaakt.

Op deze pagina zie je wat we nog meer over Bruichladdich hebben geschreven.