Wie zegt er nee tegen deze nieuwe single estate whisky uit Nederland?

dinsdag, 01 april 2025 om 8:00

Regent het alweer grappen in de industrie? Eén ding is zeker geen grap en dat is dat Drumlin Distillery vandaag een nieuwe whisky heeft uitgebracht. Daarmee is de volgende Cromlech whisky een feit. Dit is wat je allemaal moet weten.

Met een naam die als Schotse muziek in de oren klinkt, maakt Drumlin Distillery uit Havelte indruk. Maar wat misschien nog wel meer imponeert is de smaak, hét belangrijkste bij whisky.

De maker, Erik Poutsma, groeide op in de jaren 70 van de vorige eeuw toen er nog oude Macallans gemaakt werden met bakkersgist en whisky nog niet breed in de markt gezet werd zoals dat vandaag de dag gebeurt. Puurder dan dat kon je het niet krijgen.

Single estate whisky uit het noorden van Nederland

En hoe mooi zou het zijn als hij in ons kleine kikkerlandje ook zoiets naar de Nederlander kon brengen? Gewoon een whisky, in eenvoud, gemaakt met ingrediënten uit de omgeving (single estate) en qua smaak iets waarvan mensen zeggen: ‘Goh, maar dat is lekker.’

Dat is hem gelukt. Sinds een paar jaar maakt Drumlin Distillery Cromlech whisky, eentje die qua smaak elk jaar verder doorontwikkeld wordt.

Onlangs recenseerden wij de nieuwe editie en onze redacteur was onder de indruk van de smaak, die hij omschreef als: ‘Overrijpe abrikoos, nectarine en witte peper, gevolgd door fudge, florale tonen en melkchocolade.’

Verder staat in de recensie het volgende:

'Wat betreft geur is de whisky inderdaad een doorontwikkeling van de Cromlech 2021 whisky. Die drank had ook al mooie florale tonen met wat zoetere ondertonen, maar bij deze nieuwe expressie smaakt alles wat complexer en dat is spannend voor een whisky die slechts drie jaar oud is.'

Hoewel de whisky slechts drie jaar oud is, kent de drank een mooie balans. Hoewel het alcoholpercentage boven de 50% is, kun je van ons aannemen dat met een paar druppeltjes water de whisky zich mooi ontvouwt én supertoegankelijk is.

Waar is de nieuwe Cromlech whisky te koop?

Dus wil je iets bijzonders van eigen bodem? Dan is de Cromlech whisky niet verkeerd. Deze ambachtelijke whisky is te koop via de officiële website voor 79,90 euro (50cl).