Bruichladdich trapt serie met viervoudig gedistilleerde whisky's af in stijl

Bruichladdich Distillery heeft een primeur onthuld. De Schotse distilleerderij heeft namelijk voor het eerst een whisky viervoudig gedistilleerd en 18 jaar laten rijpen.

Bruichladdich is altijd wel in voor een gek whisky experiment, of het nou het spontaan stoken van een Schotse rye whisky is of iets bijzonders in de distillatie. Nu heeft de distilleerderij naar eigen zeggen een wereldprimeur, namelijk de ‘eerste’ 18-jarige Schotse whisky die vier keer gedistilleerd is: de Bruichladdich X4+18 Edition 1. En het is ook nog de aftrap van een vierluik.

De whisky is in 2006 gestookt door Jim McEwan MBE (Member of the British Empire) en is uiteindelijk voorzien van een finish door Adam Hannett, master blender bij de distilleerderij. Hannett geeft aan dat de distilleerderij nooit bang was om grenzen te verleggen en dit ook weer gedaan heeft met deze whisky.

De whisky van Bruichladdich is niet de eerste whisky die viervoudig gedistilleerd is. Dit is al veel vaker gedaan, al is het volgens Hannett bijna ongehoord.

In de 17e eeuw werd dit al gedaan in Schotland en ook de Islay distilleerderij heeft al andere whisky’s vier keer gestookt. Een paar voorbeelden hiervan zijn de Bruichladdich X4+3 (3 jaar oud) en de X4+10 (10 jaar oud).

Bruichladdich heeft de nieuwe whisky meteen voorzien van tasting notes, zodat je weet wat je mag verwachten. Zo mag je rekenen op gedroogde abrikoos, zoete mango en geroosterd eikenhout in de neus.

In de mond mag je tonen van fruit, kersttaart en citrusmarmelade verwachten. Over de afdronk is alleen niets gezegd.

De whisky is gebotteld op 63.5% alcohol by volume (ABV).

De Bruichladdich X4+18 whisky is in een beperkte oplage van 2400 flessen gebotteld. De prijs per fles is 225 pond. Je vindt deze bij de betere slijterij en via de website van de distilleerderij.