De nieuwe Woodford Reserve whiskey mag op een haartje na mee in vliegtuig
Nieuwszondag, 23 februari 2025 om 17:01
Woodford Reserve heeft een nieuwe whiskey uitgebracht waarmee
de distilleerderij een grens verlegt. Woodford Reserve Chocolate Whisper Redux is
namelijk de sterkste bourbon van het merk qua alcoholpercentage ooit.
De nieuwe bourbon is onderdeel van de Distillery Series van
het merk en heeft zijn naam te danken aan de voorgaande editie. De Chocolate Malt
Whisper bourbon kwam namelijk voor het eerst uit in 2021.
Nieuwe Woodford Reserve nog net geen hazmat proof
De whiskey heeft 12 jaar gerijpt en een diepere complexiteit
dan zijn voorganger uit 2021. Een van de meest opvallende elementen van de
bourbon is het alcoholpercentage. De expressie is namelijk gebotteld op
139,4 proof (69,7 procent alcohol by volume).
Daarmee is de Woordford Reserve whiskey nog net geen hazmat
proof whiskey. Deze term wordt bij whiskeys van 140 proof en meer gebruikt
om aan te duiden dat de drank dusdanig hoog in alcohol is dat hij gevaarlijk
vlambaar is. Hazmat proof whiskeys mogen ook niet in vliegtuigen vanwege
hun brandbare aard.
Omdat de bourbon een hoog alcoholpercentage heeft, kunnen whiskeyliefhebbers zelf een aantal druppels water toevoegen om deze te verdunnen. Hierdoor komen er meer smaken en aroma's vrij, omdat de bourbon als het water 'open gaat'.
Hoe smaakt de nieuwe Woodford Reserve Chocolate Whisper Redux whiskey?
De bourbon heeft vanuit de distilleerderij uitgebreide
tasting notes meegekregen. Deze hebben we hieronder op een rij gezet.
- Geur: Geroosterd eikenhout, kruidnagel en nootmuskaat in combinatie met chocolade.
- Smaak: Donker gebrande koffie, cranberry, verkoold eikenhout en cacaostukjes.
- Afdronk: Rijk eikenhout met gekonfijte pecannoten.
Waar is de Woodford Reserve bourbon te koop?
De bourbon is te koop bij de Woodford Reserve
distilleerderijwinkel in Kentucky. Of de whiskey exclusief in de distilleerderijwinkel te koop aangeboden wordt, is niet bekend. Daarmee is het ook niet bekend of de fles in Europa uitkomt. De prijs per fles is 99,99 dollar, oftewel ongeveer
95 euro.
Het merk heeft op dit moment in Nederland een leuke manier om met de Blue Mondays af te rekenen. Lees daar hier meer over.
We hebben als experiment tijdelijk al onze Google advertenties uitgezet om jullie de beste ervaring te geven.
Dat betekent helaas wel dat we inkomsten missen die belangrijk zijn om aan de site te kunnen blijven werken.
Het helpt ons enorm als je whisky-merchandise bij ons zou kopen.
Win-win? 😊
POPULAIR NIEUWS
Bekende Amerikaanse whiskey distilleerderij dient faillissement in
Het verbod op Rye Whisky in de EU gaat deze distilleerderijen (mogelijk) allemaal raken
Top 5 whisky’s met een zoete afdronk: van bekende tot minder bekende merken
Deze nieuwe Nederlandse whisky is uit en smaakt naar turf en fruit
Update - Europa mag de term Rye Whisky niet meer gebruiken: Hoe zit dat? Wij zochten het uit
Twee unieke whisky proeverijen op komst waarbij whisky en oorlog samenkomen
Alleen al vanwege de geweldige labels wil je deze whisky’s kopen
Octomore komt met zwaar geturfde single cask expressie
Deze distilleerderij op Islay bottelt een whisky van bijna 60 jaar oud
De nieuwe Blair Athol whisky is maar liefst 20 jaar oud
Laatste reacties
- De eigenaar is nog positief gestemd, maar is dat wel realistisch vraag ik mij af.hernieuw24-04-2025
- Heb toch nog toe met heel veel plezier gekeken naar de shows en ook wel wat reacties geleverd..hernieuw24-04-2025
- Altijd bijzonder een nieuwe whisky in de markt zetten.hernieuw22-04-2025
- Top idee, gewoon lekker terug naar de basis, ik kan me uit het verleden de kenmerkde tonen van kokos herinneren, die de laatste botteling wel eens willen missenEricD21-04-2025
- Dat wordt weer genieten voor alle bezoekers!hernieuw19-04-2025
- Als ik dit zo lees, denk ik dat er geen nieuwe zal verschijnen.hernieuw19-04-2025
- Volgende maand (mei) te koop bij World Wine & Whisky.WorldWineWhisky18-04-2025
- Door Jameson ben ik geïntresseerd geraakt in whiskey. Heb altijd wel een Jameson in huis. Mijn favoriete Jameson is Jameson Caskmates Stout, de prijs-kwaliteitverhouding daarvan is erg hoog.skredtsooj18-04-2025
- Volgens de Europese regels wordt er zat Single Malt geproduceerd in Nederland. Als je echter de Schotse regels volgt is dit heel wat minder. Het maischen, fermenteren en distilleren dient volgens de Schotse regels door een en dezelfde distilleerderij te worden uitgevoerd. Tevens wordt er alleen in traditionele koperen pot stills gedistilleerd, dus niet in hybride ketels, kolomketels, iStill ketels of fantasie-ketels (hoewel hybride koperen Lomond ketels in Schotland wel toegestaan zijn). Als de Schotse regels worden gevolgd blijven er maar weinig Nederlandse Single Malt distilleerderijen over: Zuidam (Millstone): Twee traditionele Schotse Pot Stills van Forsyths (sinds 2020) Cley: Twee traditionele Schotse Pot Stills van McMillan (planning vanaf medio 2025) Tevens zijn er nog twee distilleerderijen die met traditionele Alambiek ketels werken en zelf maischen en fermenteren: Drumlin (Cromlech) en GerlachusSander17-04-2025
- De inbrekers waren wel goed op de hoogte van de prijzen blijkbaar en hadden niet alleen zin in een slokje.hernieuw14-04-2025