Je staat er wellicht niet altijd bij stil, maar er zijn een hoop verschillende bourbons te koop. Maar wat zijn de beste aanraders? Dit is onze
top 10 beste bourbons onder de 100 euro.
10. Jim Beam Black
We beginnen onze lijst
met de 'Extra Aged' editie van
Jim Beam. Deze whisky rijpt vier jaar langer
rijpt in verkoolde eikenhouten vaten in vergelijking met de standaard Jim Beam
whisky. Hierdoor heeft de bourbon een meer onderscheidende smaak gekregen.
Eiken domineren in de mond waarbij vanille en karamel hier meer diepgang aan
meegeven in de afdronk. Deze fles zit zelfs onder de dertig euro.
9. Elijah Craig Small
Batch
Deze Small Batch is
samengesteld uit acht tot twaalf jaar oude whiskeys. De distilleerderij van
Elijah Craig heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot de 18e eeuw en mag
dus zeker niet ontbreken in deze lijst.
Deze bourbon is zacht en verwarmend met
tonen van eikenhout, gebakken appels, kaneel, honing, houtrook en een accent
van nootmuskaat. De afdronk is lang en verfijnd zoet met tonen van donker
fruit, nootmuskaat en accenten van getoast eikenhout. Deze klassieker hoort gewoon thuis op de plank.
8. Michter's Bourbon
De volgende op de lijst is een stevige bourbon in
een eigenzinnige fles.
Michter's Bourbon heeft een typisch karakter met de nodige
ondertonen. Elke Small Batch release bestaat uit niet meer dan twee dozijn
vaten die vaak meer dan acht jaar rijpen.
Hierdoor is de kwaliteit
uitzonderlijk hoog. De bourbon is zoet met vanille, perzik, pruimen en iets
rokerigs, gebrand eikenhout, zachte tannines en een klein bittertje. Het is een
goede bourbon om te kiezen als je fan bent van whisky met een flinke 'body'.
7. Willett's Pot Still
Reserve
Willett's Pot Still Reserve biedt een zachte en erg
verfijnde smaak van vanille, kokos en crème brûlée. De whisky heeft een mooie balans van
cederhout, kaneel, mint en een hint venkel. Deze bourbon heeft een mooie lange
afdronk.
Als het alleen om het uiterlijk van de fles zou gaan, zou deze op
nummer één staan in de lijst. Een echte spraakmaker als er gasten op bezoek
komen. Fantastisch om op tafel te zetten! En het is nog een heerlijke pour ook.
6. Maker's Mark 46
Dan gaan we door op de lijst naar een bourbon met een hoge
haat-liefde verhouding: Maker's Mark 46. Het is een variatie op de standaardexpressie waardoor deze drank erg interessant is. Het is een bourbon met veel kruidigheid. Dat is het
gevolg van de Franse eikenhouten staven die in de vaten worden gegooid.
Het
gebruik van eikenhouten staven maakt de smaak onderscheidend van de rest van de
top tien. Het kenmerkende rode was op de fles draagt bij aan de diversiteit van
deze bourbon. Vanille, karamel en kruidigheid zijn volop te bespeuren. Is deze fles je vriend of je
vijand?
5. Angel's Envy
Op nummer 5 vinden we
Angel's Envy. Deze bourbon krijgt een
finish in ex-portvaten. Angel's Envy heeft daardoor smaaktonen van rijp rood
fruit, hints van vanille, karamel en pure chocolade. Het gebruik van het
portvat zorgt voor een licht zoetje in de afdronk.
Dat is fantastisch voor de ervaren
bourbonliefhebber om een keer te proberen.
De combinatie van vanille met zacht
fruit maakt de bourbon een unieke toevoeging aan je collectie.
4. Woodford Reserve
Double Oaked
Woodford Reserve Double Oaked is een echte aanrader, ook
voor de beginnende whisky drinker. De Double Oaked is net als zijn broertje de
Woodford Reserve erg in evenwicht. De naam 'Double Oaked' verklapt het al.
Deze
bourbon heeft gerijpt in twee verschillende vattypes. De bourbon is finished
in zwaar geroosterde vaten die zorgen voor een extra zacht en zoet karakter.
Fan van een rijke, volle smaak met tonen van vanille, karamel, toffee en
chocolade? Dan is dit een goede keuze.
3. Four Roses Single
Barrel
We zijn aangekomen bij de
top drie van de Top 10 beste bourbons onder de 100 euro. Op die felbegeerde derde plek vinden we
Four Roses Single Barrel. Deze bourbon wordt voor een periode van acht jaar gelagerd op
Amerikaans eiken. Met de kenmerkende smaak van peer en vanille is Four Roses
wereldberoemd geworden.
Maar de 'Single Barrel' uitvoering heeft wat extra karaktertrekjes.
De bourbon is zoet, toegankelijk én heeft een lange afdronk. Four Roses Single
Barrel bourbon is in de winkel te vinden voor minder dan het alcoholpercentage
(vijftig). Een dik verdiende derde plek.
2. Wild Turkey 101
Als je het hebt over een
fantastische prijs-kwaliteit verhouding, dan heb je het over
Wild Turkey 101. Voor
drie tientjes levert deze bourbon een gebalanceerd smaakpalet op. Met het hoge
alcoholpercentage van 50,5% is deze bourbon gedurfd en robuust. Wild Turkey 101
start met een krachtige kick.
De smaak van karamel, vanille en specerijen lopen
in elkaar over in een zachte afdronk. Geen supercomplexe smaak, maar gewoon een
goede kwaliteit bourbon. Goed voor de dagelijkse dorst maar ook prima uit te
serveren aan een ervaren whiskydrinker.
1. Eagle Rare
En dan gaan we door naar de nummer van deze lijst. Hoe kan het anders dan dat het goud gaat naar
Eagle Rare? De afgebeelde
zeearend op de fles staat symbool voor macht. Dat is geheel terecht, want deze bourbon staat
oppermachtig op de eerste plek. De unieke smaakbeleving die deze tien jaar oude
bourbon levert is buitengewoon.
Tonen van karamel, vanille en toffee, samen met
hints van eikenhout en leer zorgen voor complexiteit. De balans tussen zoet en
kruidig maakt hem echt uniek. Net als zijn prijs is de afdronk fluweelzacht. Deze
bourbon heeft maar liefst vijf keer een dubbele gouden medaille behaald tijdens
de World Spirits Competition in San Francisco. Een must-have voor in de kast!
In
dit overzicht vind je onze andere top lijsten.