De North British Distillery heeft een whisky uitgebracht voor het goede doel. Het is niet zomaar een whisky, maar een ontzettend oude expressie van maar liefst 60 jaar.

De whisky is een Single Grain Scotch whisky die in 1960 gedistilleerd is. De whisky heeft de rijping in een magazijn in de buitenwijken van Edinburgh doorgebracht, totdat deze uiteindelijk gebotteld is op 50,6 procent ABV. De oplage is ontzettend gelimiteerd. Er zijn namelijk slechts 60 flessen verkrijgbaar.

Alan Kilpatrick, algemeen directeur van North British Distillery, vertelt dat de distilleerderij een lange geschiedenis heeft met het ondersteunen van goede doelen.
De opbrengsten van deze exclusieve whisky gaan ook naar drie goede doelen, waaronder een autismefonds en een hartstichting.

Op deze manier steunt elke koper van een fles een goed doel, terwijl diegene ook meteen een goede whisky in zijn glas heeft.

De North British Distillery 60 Years Old whisky kost per fles 3600 pond (omgerekend 4200 euro), maar dan heb je wel wat. De whisky wordt in een luxe karaf geleverd die met een wassen zegel afgesloten is. Elk van deze flessen is met de hand genummerd. Het geheel is verpakt in een luxe moleskin doos met een echtheidscertificaat.

Over de tasting notes heeft North British Distillery gemeld dat het een 'harmonie van smaken is met rijk gekruid fruit, diep eikenhout en fluweelzachte karameltonen'.
De exacte tasting notes zijn als volgt:

Neus: Rijke aroma's van kruiden en fruit, met zachte hints van mahonie en eiken, gevolgd door fudge.
Smaak: Melasse, gerst, suiker, gevolgd door tonen van fruit, vanille en toffee, crème brulee en honing.
Afdronk: Lang met tonen van kaneel, nootmuskaat en kruidnagel, gecombineerd met vanille en karamel.

Mocht je een fles willen bemachtigen, dan kun je terecht op de website van de distilleerderij.

De opbrengst van whisky gaat wel vaker naar het goede doel. Zo is er onlangs nog een zeldzame Old Pulteney en meer geveild tijdens de Distillers Charity.

Foto: North British Distillery