Aberlour pakt uit met twee gloednieuwe whisky's voor liefhebbers van oudere single malts. De distilleerderij uit Speyside introduceert een 21 Year Old én 25 Year Old. Daarmee zijn het meteen de oudste whisky's die Aberlour permanent aan zijn assortiment heeft toegevoegd.
Beide whisky's verschijnen vanaf september 2026 en maken hun debuut tijdens Whisky Live Paris. Toch betekent 'permanent' in dit geval niet dat er onbeperkt flessen van de Aberlour whisky's beschikbaar zullen zijn. Aberlour brengt de single malts jaarlijks uit in kleine batches. Daarbij zal in elk geval de Aberlour 25 Year Old zeer gelimiteerd zijn. Maar wat voor whisky's zijn het eigenelijk?
Aberlour 21 Year Old rijpt op twee soorten vaten
Voor de nieuwe Aberlour 21 Year Old grijpt de distilleerderij terug op iets waar het merk om bekendstaat: rijping in twee verschillende soorten vaten. De single malt heeft meer dan 20 jaar doorgebracht in een combinatie van Amerikaans eiken en sherryvaten. Daarmee is dit een van de oudste single malts die vast in het assortiment van de distilleerderij zitten.
De Aberlour 21 Year Old heeft de volgende tasting notes:
- Geur: Sappige kersen, kruidig gebakken appel, kleverige dadels, toffeesaus, chocoladeganache en gekonfijte gember.
- Smaak: Frisse cranberry, bloedsinaasappel, donkere chocolade-honeycomb en treacle tart, met royale tonen van kaneel en nootmuskaat.
- Afdronk: Complex en rijk, met lang aanhoudende kruidige tonen.
De whisky wordt gebotteld op 48% alcohol by volume (ABV).
De Aberlour 25 Year Old wordt behoorlijk zeldzaam
De oudste permanente release van de distilleerderij is voortaan een kwart eeuw oud. De nieuwe Aberlour 25 Year Old wordt op een andere manier samengesteld en verschijnt in een veel beperktere oplage.
Aberlour gebruikt hiervoor een klein aantal met de hand geselecteerde vaten, waaronder een first-fill sherry hogshead. De whisky wordt vervolgens op vatsterkte gebotteld.
Dit zijn de tasting notes van de Aberlour 25 Year Old:
- Geur: Sappige sinaasappel, perzik op siroop, rode drop, rijke butterscotch, marsepein, kaneelstokjes en zoet geroosterd eikenhout.
- Smaak: Verse abrikoos, gekonfijte kersen, rijpe rode pruimen en vanille-ijs, gevolgd door verse gember en een subtiele hint van kardemom.
- Afdronk: Zeer fruitig en zoet, met een speels kruidig karakter.
Het ABV van deze whisky wordt niet genoemd.
Vanaf september verkrijgbaar
De twee nieuwe whisky's komen op een bijzonder moment voor
Aberlour. De distilleerderij werd in 1879 opgericht door James Fleming en de introductie van deze oudere bottelingen valt samen met een periode waarin het merk bijna 150 jaar bestaat.
De Aberlour 21 Year Old en Aberlour 25 Year Old zijn vanaf deze maand te vinden bij geselecteerde retailers wereldwijd. De prijzen van beide flessen zijn niet onthuld.
FAQ
- Hoe oud zijn de nieuwe whisky's van Aberlour?
Aberlour introduceert een nieuwe 21 Year Old en 25 Year Old. Het zijn de oudste permanente expressies die het merk tot nu toe heeft uitgebracht. - In welke vaten rijpt de Aberlour 21 Year Old?
De 21 Year Old rijpt meer dan twee decennia in een combinatie van Amerikaans eiken en sherryvaten en wordt gebotteld op 48% alcohol. - Wat is bijzonder aan de Aberlour 25 Year Old?
De 25 Year Old wordt gemaakt met een klein aantal zorgvuldig geselecteerde vaten, waaronder een first-fill sherry hogshead. De whisky wordt bovendien op vatsterkte en zonder chill-filtering gebotteld.