Deze bottelaar is lekker op tijd bij de winter met twee speciale whisky-edities
Nieuwszaterdag, 26 september 2026 om 14:15
Mis geen whisky nieuws, reviews en opvallende releases meer.
Voeg Whisky Monkeys toe als Google favorietDe herfst is nog maar net begonnen, maar bij Douglas Laing zijn ze alweer helemaal klaar voor de winter. De Schotse onafhankelijke bottelaar heeft twee nieuwe winterse whisky's uitgebracht. Big Peat als Scallywag whiskty hebben allebei een speciale wintereditie gekregen, waarbij dit keer Franse wijn- en cognacvaten een belangrijke rol spelen.
Douglas Laing heeft de Remarkable Regional Malts-reeks uitgebreid met twee tijdelijke bottelingen die je warm beloven te houden tijdens de koude dagen van het jaar. De bekende Islay-visser Big Peat en de trouwe foxterriër Scallywag hebben allebei een winters jasje aangetrokken.
Waar Big Peat de winter ingaat met een 10 jaar oude whisky die deels in Franse rodewijnvaten heeft gerijpt, kiest Scallywag voor een langdurige finish in cognacvaten. Dat levert 2 behoorlijk verschillende whisky's op. We vertellen je wat je van beide flessen kunt verwachten.
Wat is de Big Peat 10 Years Old Winter Edition whisky?
De Schotse bottelaar en whiskymaker heeft voor deze Big Peat wintereditie iets bijzonders uit de kast gehaald. De bekende rokerige Islay-whisky is 10 jaar oud en heeft de laatste 16 maanden van de rijping doorgebracht in zorgvuldig geselecteerde Franse rodewijnvaten.
Daarmee krijgt de vertrouwde combinatie van turfrook, zeezout en mout een fruitige twist. De rodewijnvaten voegen onder meer donkere bosvruchten, zwarte kersen en pruimen toe aan het karakter van de whisky. Toch blijft de kenmerkende Islay-rook duidelijk aanwezig.
De officiële tasting notes van de Big Peat 10 Years Old Winter Edition zijn als volgt:
- Geur: Maritieme turfrook, zoete mout, donkere bosvruchten, verwarmende kruiden en eikenhout.
- Smaak: Vanille, butterscotch en gezouten karamel, gevolgd door zwarte kersen, rijpe pruimen, pure chocolade en een subtiele nootachtige toets.
- Afdronk: Lang en rijk, met winterse bakkruiden en aanhoudende droge turfrook.
De whisky is gebotteld op 48% alcohol by volume (ABV).
Wat is de Scallywag Winter Edition whisky?
Ook de bekende foxterriër van Douglas Laing is klaar voor de koudere maanden. Voor de nieuwe Scallywag Winter Edition heeft de bottelaar gekozen voor een langdurige finish in zorgvuldig geselecteerde cognacvaten uit Frankrijk.
Scallywag staat normaal gesproken bekend om zijn rijke Speyside-karakter, met invloeden van Spaanse sherryvaten. Voor deze winterse release komen daar de invloeden van cognacvaten bij.
Het resultaat is volgens Douglas Laing een rijke whisky met veel donker fruit, chocolade en verwarmende kruiden. Daarmee krijgt de vertrouwde Scallywag een extra winters karakter.
De officiële tasting notes van de Scallywag Winter Edition zijn als volgt:
- Geur: Honingachtige mout en kruiden, gevolgd door vijgen, dadels, sinaasappelmarmelade en vanillefudge.
- Smaak: Rijk en stroperig, met rozijnen, pruimencompote en zwarte kersen, gevolgd door bakkruiden en sinaasappel omhuld met chocolade.
- Afdronk: Lang aanhoudend, met gedroogd fruit, cacaopoeder, verwarmende gember en kaneel.
De Scallywag Winter Edition is gebotteld op 54,2% ABV.
Waar zijn de nieuwe Big Peat en Scallywag Winter Editions te koop en wat kosten ze?
Beide winterse whisky's zijn inmiddels te bestellen via de officiële webshop van Douglas Laing. De Big Peat 10 Years Old Winter Edition kost 65 pond. Voor de Scallywag Winter Edition betaal je 60 pond.
FAQ
- Wat is er bijzonder aan de Big Peat 10 Years Old Winter Edition?
De whisky is 10 jaar oud en heeft de laatste 16 maanden gerijpt in Franse rodewijnvaten. Hierdoor krijgt de rokerige Islay-whisky extra fruitige invloeden. - In welke vaten is de Scallywag Winter Edition gefinisht?
De nieuwe Scallywag heeft een langdurige finish gekregen in zorgvuldig geselecteerde Franse cognacvaten. - Wat is het alcoholpercentage van beide winteredities?
De Big Peat 10 Years Old Winter Edition bevat 48% alcohol en de Scallywag Winter Edition is gebotteld op 54,2% alcohol.
loading
POPULAIR NIEUWS
Laphroaig eert haar redder met een opvallend oude en zeldzame whisky
Deze unieke whisky uit Groningen lag bijna 29 jaar op vat en komt nu eindelijk uit
Deze Franse Ninkasi whisky is een fruitbom voor zoetekauwen (Review)
Deze whiskybar in Breda krijgt een opvallend nieuw hoofdstuk
Deze whisky dankt zijn bijzondere karakter aan een extreem zeldzaam vat
Met 88 jaar is dit een van de oudste whisky's ter wereld
Pionier van de Nederlandse whisky bestaat 50 jaar en pakt uit met bijzondere whiskyserie
Deze Amerikaanse rye breekt met alles wat je van rye whiskey verwacht (Review)
De beste whisky deals van de week: deze 19 flessen zijn deze week flink goedkoper
De Wilde Whisky Dagen van Gall & Gall zijn weer begonnen: whisky voor een prikkie
Laatste reacties
- Ik weet niet wat je beroepenlijk doet, maar ik laat me omscholen😂😂 om je collega te worden met die aankopen
EricD25-09-2026 - Ik had de mail van Macallan ontvangen om me in te schrijven voor de ballot/loting van deze fles... lang getwijfeld en niet op de sluitingsdatum gelet. Maar was toch even €1300,- Ik heb wel het idee dat je altijd winst maakt als je dit soort flessen kan kopen en later doorverkoopt.
FrankErkens24-09-2026 - Net zoals jullie... een Kallax van de Ikea in de kelder (6 breed, 4 hoog). En dan nog 2 kleine vitrines in de woonkamer. En dit is alleen de aankoop van Islay...FrankErkens24-09-2026
- Holy lord. heb je dit allemaal gekocht? Dat moet een grote whiskykast zijn!
M0nkey24-09-2026 - Misschien ook wel zo eerlijk om de rest van de Islay flessen die dit jaar gekocht zijn (niet perse van 2026) te vermelden om een idee te geven hoe fijn de whisky van Islay is: - Caol Ila 25y - Caol Ila 18y Unpeated - Caol Ila 12y - Caol Ila Distillers Edition (Distilled 2002 - Bottled 2014) - Caol Ila 8y Wine Cask - Hart Brothers - Ardbeg An Oa - Bowmore 12y - Laphroaig Brodir - 2x Laphroaig Caírdeas 2026 (French Oak) - 2x Laphroaig Caírdeas 2025 (Lore Cask Strenght) - Lagavullin 8y - Lagavullin 16y - Lagavullin Distillers EditionFrankErkens23-09-2026
- Hopelijk komen ze in de toekomst ook met een speciale release voor de mensen die een gas BBQ hebben zoals ik...FrankErkens22-09-2026
- Port Ellen staat nog altijd op de planning bij ons volgende bezoek aan Islay. Goedkoopste tour is MAAR £250 voor 1,5 uur... eerstvolgende £450 voor 2,5 uur. Ow en natuurlijk £900 voor 4 uur. Niet niks MAAR dan krijg je tijdens de £250 tour wel oude Port Ellen te drinken: 'taste directly from a 1979 vintage cask'. Hiermee kom je dan het dichtste bij de ervaring van het vat dat in dit artikel te koop staat. In oktober naast een tour ook een Warehouse tasting geboekt bij Royal Lochnagar, misschien maar eens proberen om dit vat te vinden/localiseren.FrankErkens22-09-2026
- Mijn favoriete Islay van 2026 zijn een aantal zelfs... en allemaal lekker op hun eigen manier. Maar deze 3 springen er het meeste tussenuit: - Laphroaig Caírdeas 2026 (French Oak) - Laphroaig Willem - Ardbeg 8y for Discussion (for the Ardbeg Committee)FrankErkens21-09-2026
- Heb de Cragganmore Distillery bezocht, en mede hierdoor 5 uit 5. De tasting ruimte is zeker de moeite waard, heerlijke ambiance om je whisky's te nuttigen na een leuke tour. En natuurlijk: de Cragganmore 12y staat al open in mijn kast. Altijd een fijne whisky.FrankErkens20-09-2026
- Mooie prijs voor wat lijkt een mooie whisky om open te maken en te drinken. Deze gaat zeker nog voor het eind van het jaar aangeschaft worden en wordt dan mijn 9e Glenlivet.FrankErkens18-09-2026
Loading