Mis geen whisky nieuws, reviews en opvallende releases meer.
Voeg Whisky Monkeys toe als Google favorietDe herfst is nog maar net begonnen, maar bij Douglas Laing zijn ze alweer helemaal klaar voor de winter. De Schotse onafhankelijke bottelaar heeft twee nieuwe winterse whisky's uitgebracht. Big Peat als Scallywag whiskty hebben allebei een speciale wintereditie gekregen, waarbij dit keer Franse wijn- en cognacvaten een belangrijke rol spelen.
Douglas Laing heeft de Remarkable Regional Malts-reeks uitgebreid met twee tijdelijke bottelingen die je warm beloven te houden tijdens de koude dagen van het jaar. De bekende Islay-visser Big Peat en de trouwe foxterriër Scallywag hebben allebei een winters jasje aangetrokken.
Waar Big Peat de winter ingaat met een 10 jaar oude whisky die deels in Franse rodewijnvaten heeft gerijpt, kiest Scallywag voor een langdurige finish in cognacvaten. Dat levert 2 behoorlijk verschillende whisky's op. We vertellen je wat je van beide flessen kunt verwachten.
Wat is de Big Peat 10 Years Old Winter Edition whisky?
De Schotse bottelaar en whiskymaker heeft voor deze Big Peat wintereditie iets bijzonders uit de kast gehaald. De bekende rokerige Islay-whisky is 10 jaar oud en heeft de laatste 16 maanden van de rijping doorgebracht in zorgvuldig geselecteerde Franse rodewijnvaten.
Daarmee krijgt de vertrouwde combinatie van turfrook, zeezout en mout een fruitige twist. De rodewijnvaten voegen onder meer donkere bosvruchten, zwarte kersen en pruimen toe aan het karakter van de whisky. Toch blijft de kenmerkende Islay-rook duidelijk aanwezig.
De officiële tasting notes van de Big Peat 10 Years Old Winter Edition zijn als volgt:
- Geur: Maritieme turfrook, zoete mout, donkere bosvruchten, verwarmende kruiden en eikenhout.
- Smaak: Vanille, butterscotch en gezouten karamel, gevolgd door zwarte kersen, rijpe pruimen, pure chocolade en een subtiele nootachtige toets.
- Afdronk: Lang en rijk, met winterse bakkruiden en aanhoudende droge turfrook.
De whisky is gebotteld op 48% alcohol by volume (ABV).
Wat is de Scallywag Winter Edition whisky?
Ook de bekende foxterriër van Douglas Laing is klaar voor de koudere maanden. Voor de nieuwe Scallywag Winter Edition heeft de bottelaar gekozen voor een langdurige finish in zorgvuldig geselecteerde cognacvaten uit Frankrijk.
Scallywag staat normaal gesproken bekend om zijn rijke Speyside-karakter, met invloeden van Spaanse sherryvaten. Voor deze winterse release komen daar de invloeden van cognacvaten bij.
Het resultaat is volgens Douglas Laing een rijke whisky met veel donker fruit, chocolade en verwarmende kruiden. Daarmee krijgt de vertrouwde Scallywag een extra winters karakter.
De officiële tasting notes van de Scallywag Winter Edition zijn als volgt:
- Geur: Honingachtige mout en kruiden, gevolgd door vijgen, dadels, sinaasappelmarmelade en vanillefudge.
- Smaak: Rijk en stroperig, met rozijnen, pruimencompote en zwarte kersen, gevolgd door bakkruiden en sinaasappel omhuld met chocolade.
- Afdronk: Lang aanhoudend, met gedroogd fruit, cacaopoeder, verwarmende gember en kaneel.
De Scallywag Winter Edition is gebotteld op 54,2% ABV.
Waar zijn de nieuwe Big Peat en Scallywag Winter Editions te koop en wat kosten ze?
Beide winterse whisky's zijn inmiddels te bestellen via de officiële webshop van Douglas Laing. De Big Peat 10 Years Old Winter Edition kost 65 pond. Voor de Scallywag Winter Edition betaal je 60 pond.
FAQ
- Wat is er bijzonder aan de Big Peat 10 Years Old Winter Edition?
De whisky is 10 jaar oud en heeft de laatste 16 maanden gerijpt in Franse rodewijnvaten. Hierdoor krijgt de rokerige Islay-whisky extra fruitige invloeden. - In welke vaten is de Scallywag Winter Edition gefinisht?
De nieuwe Scallywag heeft een langdurige finish gekregen in zorgvuldig geselecteerde Franse cognacvaten. - Wat is het alcoholpercentage van beide winteredities?
De Big Peat 10 Years Old Winter Edition bevat 48% alcohol en de Scallywag Winter Edition is gebotteld op 54,2% alcohol.
loading
POPULAIR NIEUWS
Whisky Cadeautips: 24 verrassingen die december extra bijzonder maken
Deze Nederlandse whiskydistilleerderij moet weg en dat zorgt voor een enorm probleem
Ardgowan Distillery gooit het roer om en kiest voor een premium look én whiskyreeks
Winnaars bekend - Win gratis tickets voor Whisky Festival Groningen 2026 in de Akerk
Lagavulin 8 vs Lagavulin 16: waarom de jongste Islay single malt whisky zomaar kan winnen
Tom Cruise serveert whisky met een knipoog in Digger
Deze toffe cocktailbar combineert een koffietent met een restaurant en een speakeasy
Dit is je laatste kans om hele unieke whisky's te scoren (mis het niet!)
Een bijzondere tasting bij The Barrel Smuggler met opvallend smaakvolle whisky's
5 whisky's die het Indiase feest van het licht (Diwali) amber laten kleuren
Laatste reacties
- Toevallig wist ik dit al! Vanuit de nieuwsbrief van Dramtime vorig jaar September al hiermee bekend: Hij is er, de nu al beroemde Big Peat Sinterklaas Edition. Een limited edition van 1188 flessen met een sherry finish die speciaal voor Nederland zijn gebotteld. Het perfecte schoen cadeau want Sinterklaas valt vroeg dit jaar ;-)! Ik heb het zelfs voor elkaar gekregen dat een vriend de fles heeft gekocht en heb er ook al van mogen proeven.
FrankErkens10-11-2026 - Ben benieuwd wat er met de stills gaat gebeuren... heb de wederhelften mogen aanschouwen bij de Falkirk Distillery. Dit zou dan ook de uitgelezen kans zijn voor George Stewart om zijn slag te slaan. Echter heb ik wel het idee dat de whisky van de Falkirk Distillery nog niet heel goed loopt op de markt maargoed investering in de toekomst misschien? Daarnaast toch interessant om een nog een fles van Belgian Owl op de kop te tikken... en in de toekomst ook eentje van Falkirk. Om deze vervolgens met elkaar te gaan vergelijken.FrankErkens10-11-2026
- Jammer dat ik niet kan gaan anders was ik meteen als eerste bij de stand van Glen Scotia langs gegaan en op het einde Ardnahoe. Daar tussenin is zo te lezen nog voldoende aanbod!FrankErkens10-11-2026
- Het Cardhu kofferlabel is toch echt wel een MUST HAVE voor mijn volgende Schotland trip! Zelf grote fan van Cardhu en bij de twee bezoeken aan de distillery ook alles gekocht van merchandise wat los en vast zat... Pen, magneet, munt, kerstbal en zelfs kooklepel van Cardhu! Terugkomend op de vraag: duurste fles is mijn Coal Ila 25y. Als ik een fles koop dan heb ik wel altijd een max prijs in gedachte aangezien ik de fles ook altijd opentrek om er lekker van te genieten (alleen of met vrienden).FrankErkens10-11-2026
- Ben twee weken met vakantie geweest en denk check toch eens voor de fles aan te schaffen maar ik zie deze nergens meer te koop...FrankErkens10-11-2026
- Wat een kleur zeg... in Maart nog bij de distillery geweest en hier een heerlijke 27 en 29 jaar oude Strathisla mogen proeven en deze waren echt top! En als je de kans krijgt dan neem ik toch altijd een Distillery Reserve Collection fles mee als ik een Pernod Ricard Distillery heb bezocht. In Maart een 10 jaar oude Strathisla, 1st Fill Sherry Butts (62,7%) en eind Oktober bij Aberlour een 16 jaar oude, 2nd Fill Sherry Butts (59,4%).FrankErkens10-11-2026
- Even snel opgezocht en de afleveringen zijn gratis te kijken via YouTube. Meteen de eerste gekeken en krijg nu al zin in oesters met een lekkere whisky cocktail!FrankErkens09-11-2026
- Dankzij dit leuke artikel weer kennis gemaakt met een nieuwe independent bottelaar! Meteen de website opgezocht van The Barrel Smuggler en ingeschreven op de nieuwsbrief.FrankErkens09-11-2026
- Ik had op 1 oktober al mijn lootje gekocht voor deze winactie. Eerlijk gezegd doe ik altijd mee met deze lotingen van Douglas Laing... misschien ook wel omdat de kosten van een lot goed te doen is. En ach, ooit moet je toch wel eens het geluk aan je zijde hebben...FrankErkens09-11-2026
- Tegen beter weten in, tóch weer een gokje gewaagd, met het voornemen dat het de laatste keer is.... denk ik🫣
EricD08-11-2026