Drankenbedrijf Diageo heeft een opvallende manier gekozen om een productiviteitsdoelstelling te halen. Het bedrijf heeft namelijk de deuren van de Bulleit Distillery in Lebanon, Kentucky stokerij gesloten.
Het gaat om de koolstofneutrale distilleerderij van Bulleit Bourbon. De sluiting van de Bulleit distilleerderij is slechts tijdelijk van aard en dient een hoger doel.
Een woordvoerder van Diageo legt uit waarom de distilleerderij in Kentucky de deuren dicht gooit. Dit is namelijk om te voorkomen dat er te veel op de doelstellingen vooruit gelopen wordt.
‘Elk jaar voeren we standaard tijdelijke vertragingen of stopzettingen uit om onze efficiëntie- en productiviteitsdoelstellingen te ondersteunen. Omdat we voorliggen op schema met het volume dat we op de locatie produceren, hebben we dit jaar besloten om onze distilleeractiviteiten en het vullen van vaten tijdelijk te onderbreken tot en met juni 2025.’- Een woordvoerder van Diageo
Het personeel van de Bulleit Distillery komt tijdens de sluiting niet op straat te staan. Een deel van de werknemers zal in de nabijgelegen faciliteit in Shelbyville aan de slag gaan. Daar wordt ook Bulleit Bourbon gemaakt.
Een ander deel wordt ingezet om aan strategische projecten te werken, trainingen te geven en op andere plekken aan de productiviteit van Bulleit te werken.
De Diageo Lebanon distilleerderij is een whiskeyfaciliteit van ruim 72.000 vierkante meter. Hier wordt met die 100% hernieuwbare elektriciteit spirit gemaakt. De locatie heeft een capaciteit van 10 miljoen gallons per jaar.
De sluiting van de Bulleit Distillery is dan ook geen gevolg van een krimp in de markt of een terugloop in de vraag naar de Amerikaanse whiskey.
Als gevolg van tegenvallende whiskyverkopen komen de laatste tijd dit soort geluiden nog wel eens voorbij. Zo besloot Brown-Forman onlangs nog om de Glenglassaugh distilleerderij te sluiten.