Deze Islay distilleerderij lijkt klaar te zijn voor twee snelle whisky releases

zondag, 26 januari 2025 om 7:04

De Kilchoman Distillery lijkt ons te gaan verwennen met maar liefst twee nieuwe whisky’s. Er zijn namelijk labels opgedoken in de online database. Een ervan vermeldt de nieuwe Loch Gorm 2025 whisky die dit jaar een age statement krijg van 10 jaar. De andere expressie is nog een tikkeltje ouder.

De labels die in de online TTB-database opduiken, zijn geen garantie dat een whisky ook daadwerkelijk uitkomt. Hiermee registreert een distilleerderij of bottelaar slechts een etiket. Er wordt verder niets officieel aangekondigd.

Kilchoman heeft twee labels vast laten leggen en lijkt zich daarmee klaar te maken voor een dubbele release in de komende maanden. Naar verwachting komt de nieuwe Loch Gorm 2025 Edition al snel uit. De voorgaande edities kwamen namelijk allebei in het eerste kwartaal voorbij. Als voorproefje kunnen we vast smullen van het label.

Kilchoman Loch Gorm 2025 Edition whisky wordt mogelijk 10 jaar oud

Het etiket van de fles geeft namelijk al behoorlijk wat weg van de whisky. Zo is erop te lezen dat deze editie een leeftijdsaanduiding krijgt. De single malt whisky zou op 10 jaar oude leeftijd en op 46 procent alcohol gebotteld worden.

De vaten waarin de whisky gerijpt heeft, zijn niet genoemd, maar het label bevat wel de complete tasting notes:

Geur: Verbrande sinaasappelschil, rijk, vlezige rook en olorosokruiden met vanille en gedroogd fruit.
Smaak: Een verwarmend mondgevoel met smaken van droge kaneelkruiden, noten, vanille en chocolade.
Afdronk: Vol met turfrook, zoete tonen en gedroogd fruit.

Single Malt Whisky Stories

EUR29.99

Op voorraad

Koop op bol.

Wat wordt de andere Kilchoman whisky release?

De tweede whisky waarvoor Kilchoman een label vastgelegd heeft, lijkt wat ouder te worden dan de Loch Gorm 2025 Edition. Het label toont namelijk aan dat dit een 13 jaar oude Islay single malt whisky zou worden die op 50 procent de fles in gaat.

Net als bij de Loch Gorm whisky wordt ook hier niet gesproken over een vatsamenstelling waarin de whisky gerijpt heeft. Verder is het ook niet duidelijk of deze whisky in een bestaande reeks hoort of een losse release wordt. Wel zijn er tasting notes bekend geworden via het label:

Geur: Citroenschil en florale tonen, peer en verse turfrook.

Smaak: Ingeblikt fruit, rook, geroosterde hazelnoten en brioche.

Afdronk: Biscuit, honing, fruit en turfrook.

Wanneer de Kilchoman Distillery precies met de twee flessen komt, is niet bekendgemaakt. Voor de tweede single malt whisky is ook geen indicatie te geven op basis van voorgaande releases. Verder is ook een prijskaartje voor beide flessen nog niet onthuld.