Deze nieuwe Schotse single malt whisky is rokerig met een vleugje van de zon

Wat krijg je als je een rokerige spirit pakt en die elf jaar lang laat rusten in een vat uit een Spaanse kuststad? Bunnahabhain geeft je het antwoord op die vraag met de nieuwe 11 Year Old Manzanilla Matured expressie.

De nieuwe single malt whisky van Bunnahabhain is een single cask release die ruim elf jaar geleden gestookt is. De distilleerderij had destijds de beschikking over een mooi manzanilla vat uit Sanlúcar de Barrameda in Spanje. Dat vat werd gevuld met de Islay spirit en kreeg het nummer 3201.

Wat is de Bunnahabhain 11 Year Old Manzanilla Cask Matured whisky?

De whisky heeft de hele rijpingsperiode in dit vat doorgebracht. Uiteindelijk is er na een aantal keren proeven bepaald dat het tijd was om te bottelen. Het vat werd geleegd en de whisky ging rechtstreeks de fles in. Dat gebeurde op een vatsterkte van 55,1 procent alcohol by volume.

Het resultaat is een single cask whisky die de kust van Islay weerspiegelt met zijn rokerigheid en maritieme kant. Met zijn zoete kant weerspiegelt hij de andere kant van de zee, namelijk de zonnige kustlijn van Spanje.

Wat zijn de tasting notes van de Bunnahabhain single cask whisky?

De expressie is door de Islay Distillery ook van tasting notes voorzien. Die zijn als volgt:

• Geur: Demerara suiker, plakkerige toffeepudding, florale tonen en gesuikerde walnoten. 
• Smaak: Zoete fudgetonen, gezouten karamel, verse groene appel en een vleugje citrus. 
• Afdronk: Een warme en aanhoudende maritieme invloed.

Whisky Island A portrait of Islay and its whiskies

EUR13.22

Op voorraad

Koop op bol.

Waar is de Bunnahabhain 11 Year Old Manzanilla Cask Matured Whisky te koop?

De nieuwe single cask whisky van de Islay distilleerderij is en een gelimiteerde oplage te koop. De whisky is tenslotte uit slechts één vat afkomstig. De prijs per fles is 158,95 exclusief verzendkosten en de godendrank is slechts op één plek te vinden: de webshop van de Bunnahabhain Distillery.

Lees ook

Deze 5 lekkere whisky's zijn gelimiteerd en op een gegeven moment niet meer te koop

Column: Met dit ezelsbruggetje spreek je Bunnahabhain nooit meer verkeerd uit