Deze speciale Glenfarclas whiskyfles windt er geen doekjes om of moeten we zeggen eieren?

De link tussen Pasen en whisky lijkt wellicht ver te zoeken, maar voor de Schotse distilleerderij Glenfarclas maakt dat helemaal niets uit. Er is namelijk een speciale whisky-paasfles uitgebracht.

De Glenfarclas Easter Edition is een feit. Deze whisky is gedistilleerd in 2014 en dit jaar gebotteld. Daarmee is de godendrank dus net ietsje ouder dan de standaard 10-jarige Glenfarclas fles. Verder heeft de whisky gerijpt in sherryvaten.

Hoe smaakt Glenfarclas 2014-2025 Easter Edition?

De vraag is uiteraard hoe deze paaswhisky smaakt en daarom hebben we de tasting notes op een rij gezet:

• Geur: Rijk en verwarmend met tonen van rozijnen , dadels, gekonfijt fruit en donkere chocolade. Een vleugje sinaasappelschil en geroosterde noten geven het diepgang.

• Smaak: Vol en romig, met sherryzoetheid, mokka, kruidnagel en een hint van eikenhout. Subtiele specerijen en fruitcake zorgen voor een mooi evenwicht.

• Afdronk: Lang en verwarmend, met toetsen van kaneel, cacao en een lichte droogheid van eikenhout.

Wat kost zo’n Glenfarclas paaswhisky?

De paaswhisky is op diverse plekken bij speciaalzaken te koop in Nederland en kost gemiddeld zeven tientjes. Het gaat om een gelimiteerde expressie met een oplage van 3000 stuks.

Wat moet je weten over de Glenfarclas Distillery?

De Glenfarclas Distillery gaat al heel wat jaartjes mee en is in 1836 opgericht in Schotland door Glenfarclas door Robert Hay. Sinds 1865 is het eigendom van de familie Grant. Bij de distilleerderij worden single malt Scotch whisky’s gemaakt en de dranken staan bekend om sherry cask rijping. Wie de distilleerderij een keer wil bezoeken, dient af te reizen naar Speyside.

Uniek is het gebruik van direct fired stills, wat je tegenwoordig niet veel meer ziet. Doordat de distilleerderij in familiebezit zit, zijn er nog veel traditionele manieren behouden gebleven.

Op deze pagina vind je wat we nog meer over Glenfarclas hebben geschreven. Ben jij al weleens bij de distillery geweest?

Lees ook

Column: Daniel Ricciardo geniet van whisky in Drive to Survive seizoen 7 (en wij van hem)

5 redenen waarom je het Whisky Festival Hoorn niet wil missen

De top 10 beste Speyside whisky’s om nu in huis te halen of te schenken