Update - Wolfburn 12 Year Old Anniversary Edition Single Malt whisky is uit de doeken gedaan

De Wolfburn Distillery in Thurso wordt 12 jaar oud. Zoals elk jaar viert de distilleerderij haar verjaardag met een nieuwe whisky. Dit jaar is dat de Wolfburn 12 Year Old Anniversary Edition Single Malt whisky.

Update - Zo smaakt de Wolfburn 12 Year Old Anniversary Series whisky

Wolfburn heeft inmiddels de tasting notes van de 12 jaar oude whisky onthuld. Hieronder staan ze op een rij.

• Geur: 'Sterke sherryaroma's met kenmerkende zoete bloementonen.' 
• Smaak: 'Eikenhout en vanille, vergezeld door sherryzoetheid en hints van donkere stroop. Even later komen er tonen van honing, butterscotch, gebrande en sinaasappel bij.'
• Finish: 'Aanhoudende zoete sherrytonen.'

De whisky is vanaf nu te koop via de webshop van de distilleerderij.

Originele bericht

De Wolfburn 12 Year Old single malt whisky is een mijlpaal in de geschiedenis van de distilleerderij. Het is namelijk niet zomaar de derde Anniversary Series whisky, maar ook meteen de oudste whisky van Wolfburn die tot nu toe gebotteld is.

De distilleerderij heeft afgelopen jaren al twee verjaardagswhisky's uitgebracht en beide flessen waren een stuk jonger dan deze. De 12-jaar oude whisky volgt namelijk op de 2024 Anniversary Edition die 8 jaar oud is en de 9 jaar oude 2023 Anniversary Edition whisky.

De distilleerderij noemt deze Wolfburn 12 Year Old Anniversary Series whisky een ‘in de tijd gevangen whisky van eikenhout en glas’.

Wat is de Wolfburn 12 Year Old Anniversary Series whisky?

De spirit voor de nieuwe single malt whisky van de distilleerderij werd al in 2013 gestookt. De spirit is na het stoken in een van de meest veelbelovende Oloroso sherryvaten van de distilleerderij gegaan om te rijpen.

De whisky heeft hier zijn hele rijping in doorgemaakt om er uiteindelijk op 53,5 procent vatsterkte gebotteld te worden.

De smaak van de Wolfburn 12 Year Old single malt whisky nog onbekend

De whisky is volgens de omschrijving van de distilleerderij een complexe drank geworden die ziet en verfijnd is. Verder wordt er nog niets verklapt over de smaak van de whisky.

Die belooft de distilleerderij bij de release van de whisky uit de doeken te doen. Zodra de tasting notes bekendgemaakt zijn, vullen we dit bericht aan met een update.

Whisky degustatie glas NEAT 2 stuks

EUR18.95

Op voorraad

Koop op bol.

Waar is de Wolfburn 12 Year Old whisky te koop?

Wel is onthuld dat de whisky gelimiteerd is tot slechts 749 flessen wereldwijd die per stuk 89,99 pond (omgerekend ongeveer 105 euro) kosten. De Wolfburn 12 Year Old Anniversary Series whisky is te koop bij de distilleerderij.

Lees ook

Wolfburn introduceert een eigen Glencairn Water Jug voor whisky fans

Wolfburn bottelt ‘een symfonie van smaken’ met 8 jaar oude whisky uit cognacvaten

Met deze tips is investeren in whisky slim - zelfs met weinig geld