
Mis geen whisky nieuws, reviews en opvallende releases meer.
Voeg Whisky Monkeys toe als Google favorietDe Schotse distilleerderij GlenAllachie
lanceert een speciale limited edition single malt whisky ter gelegenheid van
het nieuwe jaar. De whisky is 11 jaar oud en heeft een finish in Pedro Ximénez,
Oloroso en Virgin Oak Cask vaten gehad. Dit is wat je allemaal moet weten.
De nieuwe whisky is speciaal uitgebracht voor Nieuw Maanjaar (Lunar New Year), dat op 29 januari 2025 begint. Het gaat om een gelimiteerde 11-jarige expressie die ontwikkeld is door Billy Walker.
Wat is bekend over de Lunar New Year 2025: Year of the Snake whisky?
De 11 jaar oude expressie wordt beschreven als ‘toegeeflijke tonen van
peren- en gembercake, sinaasappelschil en butterscotch'. De tasting notes zijn als volgt:
- Geur: 'Sinaasappelschil, rijke chocolade en gekarameliseerde gember, met uitbarstingen van kamperfoelie, botercrème en gebrande donkere kersen.'
- Smaak: Butterscotch, gegrilde honingraat en Brandy snaps, gevolgd door bloedsinaasappel, gepocheerde peren en kaneelboter, met gekristalliseerde gember en chocoladegâteau.
Over een afdronk is niet gesproken. De whisky heeft een alcoholpercentage van 48%. Verder is de drank is ongekoeld gefilterd er wordt er geen gebruik gemaakt van de toevoeging van kunstmatige kleurstoffen.
Een opvallende doos bij deze nieuwe GlenAllachie whisky
Deze speciale
Chinese Nieuwjaarseditie heeft een volledig op maat gemaakte doos. Hierop staat een opvallende, met de hand getekende illustratie met goudfolie en
reliëfdetails. Om de verzamelbaarheid nog verder te vergroten siert er een
3D-goudkleurige slangenbedel om de hals van de fles. De groene tint van de
verpakking weerspiegelt het houtelement dat geassocieerd wordt met het Jaar van
de Slang.
Lees ook
Schotse whisky naar Azië
De fles is bedoeld voor de Aziatische markt en Billy Walker, is erg blij met het resultaat.
'Het team en ik zijn verheugd om deze zeer speciale botteling voor Lunar New Year te onthullen. Ik heb dit jaar talloze Aziatische landen bezocht en heb met eigen ogen gezien hoe groot de vraag naar en de waardering voor Schotse whisky in de regio is en ik heb het geluk gehad om veel gepassioneerde GlenAllachie fans te ontmoeten.“Na veel planning en voorbereiding is de expressie die we hebben bedacht, naar mijn mening, een toast waardig op deze gedenkwaardige gelegenheid. We wensen onze Aziatische vrienden het allerbeste voor een heel gezond en voorspoedig nieuw jaar.'- Billy Walker
Billy Walker over de kunst van whisky
Nog niet zo lang geleden hadden we een interview met Billy Walker, de master distiller bij GlenAllachie. Daarin zei hij onder meer: 'Als chemicus voel ik dat blenden een kunst is, maar zodra je al het creatieve werk begrijpt achter de kunst van het blenden, kan wetenschap de resultaten verklaren die je krijgt.' Het hele interview vind je terug op deze pagina.
Lees ook
Waar kun je GlenAllachie Lunar New Year 2025: Year of the Snake kopen?
Met een
geschatte prijs van 92 euro zal de GlenAllachie 11-jarige Year of the Snake
Edition verkrijgbaar zijn in speciaalzaken in Taiwan, Zuid-Korea, Singapore,
Maleisië, Vietnam, China en Hong Kong. In januari zal een kleine hoeveelheid
flessen verkrijgbaar zijn in de distilleerderij van GlenAllachie en in haar online
winkel.
loading
POPULAIR NIEUWS

Winnaar bekend - Win hier tickets voor The Art of Drinks 2026 in Amsterdam

Belgische distilleerderij wordt opgedoekt: alles onder de hamer van ketels tot flessen
Deze Nederlandse whiskydistilleerderij moet weg en dat zorgt voor een enorm probleem

Ardgowan Distillery gooit het roer om en kiest voor een premium look én whiskyreeks

Whisky Cadeautips: 24 verrassingen die december extra bijzonder maken

Deze glens zet je nu lekker goedkoop in je whisky kast

Whiskyliefhebber? Dan wil je deze adventskalender voor december in huis hebben

Tom Cruise serveert whisky met een knipoog in Digger

Winnaars bekend - Win gratis tickets voor Whisky Festival Groningen 2026 in de Akerk

Lagavulin 8 vs Lagavulin 16: waarom de jongste Islay single malt whisky zomaar kan winnen
Laatste reacties
- Gezien de omvang van de reorganisatie, de huidige dip in de whisky wereld en het overweldigende overaanbod op de markt is dit niet eens een slecht besluit voor nu (tijdelijk natuurlijk).
FrankErkens05-11-2026 - Wat je vaak ziet bij 'blind testing' van Johnnie Walker is dat Green en Black label bijna altijd bovenaan staan en Red label onderaan. Echter zoals aangegeven wordt: Red label is super geschikt voor cocktails maar ook perfect voor de basis van een whisky cocktail saus voor bijvoorbeeld een garnalen cocktail. Mooi verhaal hierover: elk jaar met kerst (35+ jaar lang) hebben we garnalen cocktail zelf gemaakt door mij moeder. Een paar jaar geleden keken we weer onze ogen uit naar de garnalen cocktail echter toen iedereen begon te eten kwamen al de eerste kreten dat de garnalen niet meer goed waren... Het was niet lekker en proefde gewoon niet goed... Wat bleek? Na al die jaren Johnnie Walker Red Label gebruikt te hebben als basis voor de saus, werd opeens Ballentines gebruikt aangezien de Red Label op was en Ballentines toevallig in de aanbieding was... Voor Pasen is meteen nieuwe fles Red Label gekocht geworden!
FrankErkens05-11-2026 - Misschien komt het door het klimaat (zoals al aangegeven hier in het artikel) maar Australische Whisky heeft inderdaad een heel ander karakter dan Schotse Whisky. Op zich niks mee trouwens, heb al 2 verschillende whisky's geproefd van Starward en deze waren goed.
FrankErkens05-11-2026 - Ben van plan om binnenkort mijn eerste lidmaatschap af te sluiten. Normaal kan je dan een fles ter waarde van 80 euro uitzoeken... wie weet! Daarnaast: een oude blend is ook altijd een mooi moment om oude Single Malt te gebruiken die onder de 40% is gezakt...
FrankErkens03-11-2026 - Met mijn zoon een glaasje Talisker drinken, en daar uitleg over krijgen. Dat kan vast op het festival!Marieke03-11-2026
- Altijd leuk om whisky's te vergelijken. Ik heb binnenkort ook een mooie Battle gepland: Een moderne Cardhu 12y VS een Cardhu 12y (distilled 1970).
FrankErkens03-11-2026 - Niks mis met een 'ongelukje' dat een mooie Blend oplevert voor 45 euro!
FrankErkens03-11-2026 - Ik snap het wel, ze willen dat het aandeel van de jeugd dat whisky drinkt gaat toenemen. Dan moet je wel dit soort samenwerkingen aangaan.
FrankErkens03-11-2026 - Moeilijke keuze. Ik heb de 16 maar zal de 8 ook maar aanschaffen. Beetje vergelijkend warenonderzoek kan geen kwaad voor deze battle,
erikkoopen03-11-2026 - Ach, die paar jaar wachten moet wel lukken. Ik kijk uit naar het artikel in 2033 over de smaak, geur en afdronk van de whisky!
FrankErkens02-11-2026

