Deze speciale single malt whisky is bedoeld voor de Aziatische markt

zaterdag, 23 november 2024 om 15:00

glenallachie the year of the snake edition

De Schotse distilleerderij GlenAllachie lanceert een speciale limited edition single malt whisky ter gelegenheid van het nieuwe jaar. De whisky is 11 jaar oud en heeft een finish in Pedro Ximénez, Oloroso en Virgin Oak Cask vaten gehad. Dit is wat je allemaal moet weten.

De nieuwe whisky is speciaal uitgebracht voor Nieuw Maanjaar (Lunar New Year), dat op 29 januari 2025 begint. Het gaat om een gelimiteerde 11-jarige expressie die ontwikkeld is door Billy Walker.

Deze GlenAllachie whisky is nu in de aanbieding

Wat is bekend over de Lunar New Year 2025: Year of the Snake whisky?

De 11 jaar oude expressie wordt beschreven als ‘toegeeflijke tonen van peren- en gembercake, sinaasappelschil en butterscotch'. De tasting notes zijn als volgt:

Geur: 'Sinaasappelschil, rijke chocolade en gekarameliseerde gember, met uitbarstingen van kamperfoelie, botercrème en gebrande donkere kersen.'
Smaak: Butterscotch, gegrilde honingraat en Brandy snaps, gevolgd door bloedsinaasappel, gepocheerde peren en kaneelboter, met gekristalliseerde gember en chocoladegâteau.

Over een afdronk is niet gesproken. De whisky heeft een alcoholpercentage van 48%. Verder is de drank is ongekoeld gefilterd er wordt er geen gebruik gemaakt van de toevoeging van kunstmatige kleurstoffen.

Een opvallende doos bij deze nieuwe GlenAllachie whisky

Deze speciale Chinese Nieuwjaarseditie heeft een volledig op maat gemaakte doos. Hierop staat een opvallende, met de hand getekende illustratie met goudfolie en reliëfdetails. Om de verzamelbaarheid nog verder te vergroten siert er een 3D-goudkleurige slangenbedel om de hals van de fles. De groene tint van de verpakking weerspiegelt het houtelement dat geassocieerd wordt met het Jaar van de Slang.

Lees ook

Billy Walker presenteert 35 jaar oude single malt whisky

Schotse whisky naar Azië

De fles is bedoeld voor de Aziatische markt en Billy Walker, is erg blij met het resultaat.

'Het team en ik zijn verheugd om deze zeer speciale botteling voor Lunar New Year te onthullen. Ik heb dit jaar talloze Aziatische landen bezocht en heb met eigen ogen gezien hoe groot de vraag naar en de waardering voor Schotse whisky in de regio is en ik heb het geluk gehad om veel gepassioneerde GlenAllachie fans te ontmoeten.“Na veel planning en voorbereiding is de expressie die we hebben bedacht, naar mijn mening, een toast waardig op deze gedenkwaardige gelegenheid. We wensen onze Aziatische vrienden het allerbeste voor een heel gezond en voorspoedig nieuw jaar.'

— Billy Walker

Billy Walker over de kunst van whisky

Nog niet zo lang geleden hadden we een interview met Billy Walker, de master distiller bij GlenAllachie. Daarin zei hij onder meer: 'Als chemicus voel ik dat blenden een kunst is, maar zodra je al het creatieve werk begrijpt achter de kunst van het blenden, kan wetenschap de resultaten verklaren die je krijgt.' Het hele interview vind je terug op deze pagina.

Lees ook

Cadeau voor een whisky connaisseur gezocht? Dit zijn de beste tips voor de feestdagen

Waar kun je GlenAllachie Lunar New Year 2025: Year of the Snake kopen?

Met een geschatte prijs van 92 euro zal de GlenAllachie 11-jarige Year of the Snake Edition verkrijgbaar zijn in speciaalzaken in Taiwan, Zuid-Korea, Singapore, Maleisië, Vietnam, China en Hong Kong. In januari zal een kleine hoeveelheid flessen verkrijgbaar zijn in de distilleerderij van GlenAllachie en in haar online winkel.