Billy Walker presenteert 35 jaar oude single malt whisky

woensdag, 11 september 2024 om 12:00

Houd je van luxe en oude whisky's? Dan heeft Billy Walker mogelijk iets bijzonders gecreëerd. The GlenAllachie 35 Years Old is namelijk uitgebracht. Het is de oudste whisky van de maker tot dusver.

In een persbericht staat het volgende: 'Met zijn decennialange ervaring selecteerde Walker met de hand zes uitstekende vaten met whisky die dateren uit de zomer van 1989 voor deze historische release.'

Deze 8-jarige The GlenAllachie whisky is nu in de aanbieding

Wat is The GlenAllachie 35 Years Old whisky?

Feit is dat The GlenAllachie 35 Years Old de oudste The GlenAllachie whisky tot dusver is. De whisky heeft gerijpt in drie Pedro Ximénez vaten, een Oloroso en twee virgin eiken vaten. De whisky is gebotteld op 48 procent alcohol by volume (ABV), heeft een natuurlijke kleur en is non chill filtered.

Walker is blij met het resultaat en zegt er volgende over: 'Het resultaat is een werkelijk spectaculaire single malt met weelderige tonen van gekruide karamel, rijke espresso, tropisch fruit en donkere chocoladetruffels.'

De tasting notes zijn als volgt:

Geur: 'Mokka, kaneel, heidehoning en ananas, met hints van rozijnen, granaatappel en eucalyptus.'
Smaak: 'Donkere chocolade, mokka, rozijnen en gedroogd fruit, versmolten met heidehoning, stroop en ananas, met vleugjes kaneel, nootmuskaat en kruidnagel.'

Lees ook

Billy Walker: ‘Als chemicus voel ik dat blenden een kunst is’

Whisky komt in een opvallende fles

Qua presentatie is gekozen om de whisky te bottelen in een brede karaf waarbij de informatie over de fles met gouden inkt op de fles is gedrukt.

De 35-jarige expressie wordt geleverd in een houten kist. Deze kist is in het Verenigd Koninkrijk met de hand gemaakt en van massief eikenhout.

Verder heeft het 'handgesneden details op de bodem, luxe moleskin-kleurige voering, een massief koperen 'hoek', een plaquette die de selectie van het vat aanprijst en een verwijderbare eiken sokkel om de karaf in te bewaren,' vermeldt The GlenAllachie.'

Ook wordt er bij de whisky een boekje geleverd met handgeschreven aantekeningen van Walker. De tekst gaat in op het verhaal achter de whisky en de geselecteerde vaten.

Lees ook

Tijdens het Whisky Festival Eindhoven zijn er minimaal 125 nieuwe whisky’s te proeven

Waar is de whisky te koop?

De gelimiteerde en luxe whiskyfles is beperkt de koop bij winkels wereldwijd en wordt verkocht voor 1479 pond. Omgerekend naar euro's is dit iets meer dan 1750 euro.

Lees op deze pagina meer over luxe whisky's.

MikaMax Globe Whiskey Decanter Deluxe - Luxe Uitvoering - Whiskey Set - Whiskey Karaf - Whiskey Glazen - Whiskey Karaf - Incl. 2 Whiskey Glazen en Whiskey Stones - 900 ML

EUR49.95

Op voorraad

Koop op bol.