Dol op rode wijnvaten? Dan is deze nieuwe Teeling whiskey wellicht wat voor jou

woensdag, 22 oktober 2025 om 8:15

Teeling Sommelier Edition Rioja Cask Whiskey

Teeling, gevestigd in de Ierse hoofdstad Dublin, heeft een nieuwe whiskey uitgebracht die heeft gerijpt in Spaanse Rioja-rode wijnvaten. Het gaat om de zevende editie van de Sommelier Selection.

De deze reeks van whiskeys speelt al jaren in op diverse wijngebieden uit de wereld. Zo kwamen er eerder al whiskeys uit die gerijpt hebben in Franse, Italiaanse en Portugese wijnvaten. Nu is het de beurt aan Rioja-rode wijnvaten, bekend uit Noord-Spanje.

Jack Teeling, de oprichter van het Ierse merk, is erg blij met de nieuwe whiskey.

'Met onze Sommelier Selection willen we de grenzen van Ierse whisky verleggen door de invloed van wijngebieden van wereldklasse in onze whiskyproductie te integreren. Rioja is het hart van de Spaanse wijnproductie en we zijn verheugd om te laten zien hoe de rode wijnvaten een nieuwe dimensie kunnen toevoegen aan onze Small Batch, waarmee we onze ontdekkingsreis voortzetten naar wat Ierse en Teeling Whiskey kunnen zijn.'

Hoe smaakt de Teeling whiskey met invloed van Rioja rode-wijnvaten?

De vraag is uiteraard hoe de whiskey smaakt van Teeling Distillery. Wat bekend is, is dat de whiskey een alcoholpercentage heeft van 46%. Rode wijnvaten uit het noorden van Spanje staan bekend om donkere en rode fruitsmaken. Dit leidt er toe dat de whiskey smaakt naar aardbeiencompote, kersen, kaneel en karamel, gevolgd door donkere bessen, butterscotch, zwarte peper en nootmuskaat.

De tasting notes zjin als volgt:

Geur: Aardbeiencompote, kersen, delicate kaneelkruiden en karamelzoetheid.
Smaak: Donkere bessen, butterscotch, zwarte peper en nootmuskaat.
Afdronk: Lange, luxueuze afdronk met droge tannines, lichte mineraliteit, honing en een vleugje pure chocolade.

Waar is de whiskey te koop?

De Teeling Whiskey Sommelier Selection – Rioja Red Wine Cask Finish wordt te koop aangeboden bij de distilleerderij zelf in Ierland, voor 55 euro. Daarnaast wordt de spirit verscheept naar de volgende landen:

Frankrijk

België

Nederland

Spanje

Portugal

Italië

Zwitserland

Hongarije

Polen

Australië

Singapore

Japan

Meer weten over Teeling? Bekijk dan ook onze speciale pagina met nog veel meer Teeling content. Zo zijn we een keer langs geweest op de distilleerderij en vind je reviews en andere leuke content.