Barack Obama, de voormalig president van de Verenigde Staten,
heeft onlangs in Dublin een mooie onderscheiding mogen ontvangen. Hij kreeg de
Freedom of the City én iets dat onlosmakelijk met de stad is verbonden:
een fles
Teeling Whiskey.
De ceremonie in Dublin
Tijdens een speciale ceremonie kregen Obama en zijn vrouw het ereburgerschap van Dublin toegekend door Lord Ray McAdam. Daarbij hoorde de Freedom
of the City, de hoogste onderscheiding die burgers in Dublin kunnen krijgen.
De ceremonie werd gehouden in het Shelbourne Hotel in Dublin
en werd niet voor het eerst georganiseerd. Eerder al kregen onder andere John F.
Kennedy, Nelson Mandela en Bill Clinton de award toegekend.
De onderscheiding van Obama stond al langere tijd op de
planning, namelijk al sinds 2017. Toen werd er gestemd en was de meerderheid
voor de voormalig president (met 30 stemmen voor en 23 tegen). Wat Obama naast
de award kreeg was alleen niet gepland.
Een bijzondere Teeling whiskey voor Obama
Naast de award kreeg Obama namelijk ook nog een typisch Iers
cadeau. De voormalig president kreeg een Teeling 30 Year Old
Irish Whiskey. Deze whiskey is onlosmakelijk met Dublin verbonden.
Teeling stookt al tientallen jaren in de stad en is
inmiddels het symbool van de Ierse whiskey revival. Maar wat voor whiskey is
het eigenlijk?
Dit is de Teeling 30 Year Old Whiskey
De
Teeling 30
Year Old Whiskey heeft in bourbonvaten gerijpt en heeft een finish in ex-Sauternes
vaten gekregen. Deze Ierse whiskey wordt in batches van 4000 flessen gestookt
die telkens 30 jaar moeten wachten om gebotteld te worden.
De whiskey heeft de volgende tasting notes:
- Geur:
Orchard fruits, geroosterde noten en chocolade.
- Smaak:
Perzik, abrikoos, citrus, rook en kruidig hout.
- Afdronk:
Lang, met eik, fruit en een vleugje gerookt zeezout.
De Teeling whiskey is een bijzondere fles, maar niet
zo zeldzaam dat je er geen kunt kopen. Sterker nog, hij ligt bij de betere
slijterij soms gewoon in de schappen. Je moet er wel even voor in de buidel
tasten. Een fles Teeling 30 Year Old kost namelijk
iets
minder dan 1000 euro.