Bij whisky proeven denk je wellicht al snel aan een
Glencairn glas. Maar ken je het glas Neat al? Wij vertellen je wat je moet
weten over dit bijzondere glas.
We kregen onlangs de vraag van één van onze lezers of we
bekend zijn met
het Neat glas. Een goede reden om in dit glas te duiken.
Wat is het Neat glas voor whiskyliefhebbers?
Het Neat glas is volgens Bol het enige glas dat ongewenste
alcohol tinteling elimineert. Het glas is eigenlijk bij toeval ontworpen door
George Manska die zich liet inspireren door de glasontwerper Dale Chihuly. Het
werk van laatstgenoemde wordt wereldtijd tentoongesteld.
Het punt is alleen dat toen Manska bezig ging met zijn glas,
hij iets heel anders voor ogen had dan wat hij creëerde. Maar hij besloot zich
niet uit het veld te slaan en er een whisky in te stoppen én te drinken.
Wat bleek? Het glas leverde een mooie alcholervaring op en
de alcohol tinteling verdween. Daarom besloot hij een hele studie te maken van
het nieuwe glas en dat leverde mooie inzichten op.
Op bol staat het volgende:
‘In samenwerking met de Universiteit van Nevada ontdekten ze dat gebogen rand van het glas de sleutel was en noodzakelijk was om deze nieuwe aroma ervaring te krijgen. Meer dan vijftig verschillende ontwerpsessies, honderden proeverijen en GCMS studies hebben geleid tot de NEAT Glas we vandaag hebben.’
Het is dus een glas waarvan wetenschappelijk bewezen is dat
het een prima glas is voor whisky. Het glas staat inmiddels is steeds meer
kamers en nu begrijp je waarom. Of wij er zelf ervaring mee hebben kun je
terugzien in de
Whisky Weekend Show van deze week.
In
dit overzicht zie je wat we nog meer over whiskyglazen hebben geschreven.
Wat kost zo’n Neat whiskyglas?
Wil je er zelf één in huis hebben om te testen? Dan kun je
er 2 bestellen bij bol. De prijs is 24,95 euro.