Ineens komt er uit Schotland een stroopwafel whisky: Skooshy Stroopwafel

Gaan whisky en stroopwafels samen? Wel als het ligt aan de grootste whiskyclub ter wereld. The Scotch Malt Whisky Society (SMWS) heeft namelijk een nieuwe whisky uitgebracht: Skooshy stroopwafel.

Nee, het is geen vervroegde 1-april grap. De nieuwe editie van SMWS is inderdaad vernoemd naar de stroopwafel! Het betreft een small batch single malt whisky. Voor de spirit zijn ex-bourbon vaten en Europese eiken sherry butts gebruikt, afkomstig van Tonelería Juan Pino in het zuiden van Spanje.

De nieuwe whisky van SMWS is een expressie die wat betreft de geur en de smaak doet denken aan warme stroopwafels. De omschrijving van The Scotch Malt Whisky Society maakt het allemaal iets specifieker. De whiskyvereniging beschrijft namelijk een avontuur over een eetkraampje in Antwerpen op een regenachtige dag. In dat kraampje stijgen de dampen van de versgebakken, nog warme stroopwafels omhoog, terwijl de verkoper deze overhandigt.

De tasting notes van het SMWS test panel bevatten 'lotusbiscuit met muscovadosuiker en 'skooshy' slagroom op een stroopwafel. Daarbij komt ook de smaak van een pumpkin spiced frappuccino voorbij.

De whisky is te koop voor 70 euro via de officiële website van SMWS en is momenteel nog voorradig. Het gaat om een elfjarige whisky met een alcoholpercentage van 50%.

Volgens Bob Wenting, brand ambassador van SMWS, leent de whisky zich uitstekend bij een echte stroopwafel.

Een paar dagen geleden postte hij al een foto op zijn Instagram, waaronder een bezoeker reageerde met de woorden:

Vervolgens postte Wenting daarna een foto van een paar stroopwafels, terwijl hij zelf de fles al wél open getrokken had.

Je kunt de fles kopen als je lid bent van The Scotch Malt Whisky Society. Niet alleen geniet je dan van whisky's als deze, maar ook van talloze andere voordelen.