Whisky Recap 2024 met Norbert Tebarts: 'Ik heb 150 tot 200 verschillende Amerikaanse whisky’s geproefd'

donderdag, 23 januari 2025 om 17:05

Als je het in Nederland hebt over Amerikaanse whisky kun je niet om Norbert Tebarts heen. Hij geeft veel proeverijen en is veel in Amerika te vinden. Hoe heeft hij vorig jaar beleefd en wat mogen we dit jaar verwachten?

Hoe heb je 2024 als whiskyjaar beleefd?

Hartstikke goed. Het is een hartikke leuk jaar voor mij geweest, mede door de vele online proeverijen. Daarmee is de aandacht op Amerikaanse whisky’s ontzettend vergroot. Ik merk dat al mijn proeverijen uitverkopen, soms gebeurt zelfs al voordat ik ze op social media heb geplaatst.

Ik krijg zoveel berichten waarbij mensen zeggen: 'Ik wil er de volgende keer bij zijn.' Ik heb het idee dat we echt met iets bijzonders bezig zijn en ik vind het fantastisch dat ik bij Whisky4all het voortouw mag nemen.

Wat was je leukste moment?

Als ik er één moet kiezen, dan ga ik voor de trip naar de Verenigde Staten in september en oktober. Een trip die de perfecte combinatie van familie, vrienden en whisky zou worden, mede door geweldige distillery bezoeken: Ironroot in Texas (wat tevens een vriendenbezoek is), Old Homestead in Indiana (de nieuwe distillery van goede vriend Alan Bishop), in Kentucky Michter's (daar kom je als bezoeker normaal gesproken niet binnen), Heaven's Door (de mooiste distillery die ik ooit heb gezien, maar nog niet open is voor bezoekers), Lux Row, Angel's Envy, Whiskey Thief en meer.

We zijn uitgenodigd bij Bourbon on the Banks (een groot whiskyfestival in Frankfort) en ik was te gast in The Bourbon Road, een populaire podcast. Die trip was voor mij dus echt het hoogtepunt van het jaar 2024.

Kentucky Bourbon & Tennessee Whiskey

EUR11.99

Op voorraad

Koop op bol.

Wat was je minst leuke moment?

Geen één. Het is vooral nu spannend. Hoe gaat Europa reageren op Trump? In 2024 was er geen enkel probleem, maar nu zijn alle ogen gericht op 2025.

Wat is de lekkerste whisky die je gedronken hebt?

Er is nadeel aan zoveel proeverijen doen: het zijn allemaal whisky’s die je ook moet proeven. Ik heb 150 tot 200 verschillende Amerikaanse whisky’s geproefd en dus ook laten proeven. Het is alsof je je favoriete kind moet kiezen. Er zijn zoveel prachtige whisky’s. Nee, het is echt onmogelijk om te kiezen.

Wat voor Nederlandse of Belgische whisky vond je lekker?

Wat denk je? De festival botteling van afgelopen WTF van Millstone. Ik ben toen naar Patrick (van Zuidam, red.) toegegaan en heb zelf het vat mogen kiezen. Er is heel enthousiast gereageerd op de fles, ook door mensen die normaal gesproken zeggen niet dol te zijn op rye. Dat verdienen WTF, Patrick en ook rye als categorie.

Wat gaan de whiskytrends worden dit jaar denk je?

Ik verwacht dat bij Schotse whisky’s de aandacht wat meer uit zal gaan naar de officiële bottelingen. Verder is er een overvloed aan onafhankelijke bottelaars en ik denk dan ook dat zij het moeilijk gaan krijgen, mede door de druk op prijzen. Als ik kijk naar Amerikaanse whisky’s, toch mijn kindje, vind ik het een spannende tijd die we tegemoet gaan. Wat gaat Trump doen en wat gaat Europa daarna doen?

De grote jongens zijn zich nu aan het voorbereiden. Zij hebben al containers gestuurd. Als Europa gaat terugslaan, gaat het erg lastig worden voor de kleinere producenten in Amerika. En dat zie ik met heel veel droefheid tegemoet.

Beste EU, houd je in…

Heb je nog iets te delen met de Whisky Monkeys lezer wat jij in 2025 gaat doen?

Nu ga ik vast wat mensen tegen de schenen schoppen: ik hoop dat we ons wat minder gaan concentreren op de influencers die zichzelf zo noemen – hoe graag ik enkele ook mag – en wat meer op de professionals en de mensen die écht 'influential' zijn (beste voorbeeld in Nederland in mijn optiek is Thijs van Words of Whisky). Zij zijn denk ik geschikter als whisky ambassadeurs.

Het is in mijn ogen gewoon niet geloofwaardig. Influencers vinden alles goed en lekker, want al handelen ze echt vanuit liefde voor whisky in het algemeen, er is toch een dubbele agenda (samples en flessen krijgen, uitgenodigd worden bij events, etc.). Iemand met gezond verstand ziet dat. Het levert uiteraard exposure op, ik geloof niet dat het ook significant extra verkopen oplevert. Dus graag minder vorm, meer inhoud!