Jaar van het Vuurpaard krijgt vloeibare ode met nieuwe LARK single malt

donderdag, 12 februari 2026 om 17:21

In Tasmanië is het Jaar van het Vuurpaard de LARK Distillery niet ontgaan. De distilleerderij heeft een speciale editie onthuld die geheel in het teken staat van het Chinese nieuwjaar. Dit is de limited edition single malt.

De nieuwe LARK Distillery single malt whisky ter ere van het Chinese nieuwjaar is niet zomaar een whisky. De expressie is voorzien van een passend etiket en natuurlijk een goed verhaal.

Wat is de LARK 2026 Fire Horse Limited Edition whisky?

LARK Distillery heeft voor de 2026 Fire Horse Limited Edition is een Tasmaanse single malt whisky die gerijpt heeft in handmatig geselecteerde first fill sherry en portvaten. Door deze unieke combinatie heeft de whisky zoete tonen gekegen.

De distilleerderij heeft vervolgens nog een finish toegepast in speciale Tawny vaten van Seppeltsfield. Hierdoor is de whisky nog complexer en diepgaander qua smaak geworden.

Hoe smaakt de LARK 2026 Fire Horse Limited Edition whisky

De whisky heeft de volgende tasting notes gekregen vanuit de distilleerderij:

Geur: Zachte perenbloesem met zoete, honingachtige thee, rijke karamel en toetsen van geroosterde kweepeer.
Smaak: Sinaasappel-kruidcake en abrikozencompote met sappige gedroogde rozijnen, strooppudding en zachte rode dadels.
Afdronk: Hazelnootpraliné met gekonfijt fruit, subtiel nieuw leer en lichte hoogland-turfrook.

Een speciale verpakking voor het nieuwe jaar

De whoisky is gebottled in een speciale fles met daarop een print die door kunstenaar Chris Yee ontworpen is. Zowel het etiket als de doos zitten vol symboliek.

Golvende lijnen vormen het Vuurpaard, houtstructuren verwijzen naar Cradle Mountain en subtiele vliegroutes in de nachtelijke hemel staan symbool voor reis en hereniging. De fles straalt luxe, diepgang en verzamelwaarde uit.

Waar is de LARK 2026 Year of the Fire Horse 2026 te koop?

De 2026 Fire Horse Limited Edition is exclusief online verkrijgbaar via de officiële kanalen van LARK Distillery. Wereldwijd zijn er slechts 25 bundels beschikbaar, waardoor de beschikbaarheid extreem beperkt is.

Er zijn slechts 25 bundels beschikbaar, inclusief de 2026 Fire Horse Limited Edition en de 2025 Knotted Tree en Golden LARK releases.