Het
Kilchoman kernassortiment is geheel vernieuwd. De Schotse
whisky heeft een nieuwe look gekregen én een van de
whisky’s heeft een nieuwe naam gekregen. Het is de meest zichtbare aanpassing die het whiskymerk
heeft gekregen sinds de release in 2012.
Het kernassortiment van Kilchoman is op de schop gegaan wat
betreft uiterlijk. De serie is voorzien van nieuwe labels die een opvallende
aanpassing hebben gekregen. Waar veel distilleerderijen zoals
Highland Park namelijk een meer sobere en duurzame verpakking kiezen, gaat Kilchoman de kleuren van de labels juist sterker maken.
De blauwe, groene en paarse kleur van de etiketten zijn nu
sterker geworden. Daarnaast is er bij een van de expressies een opvallende
aanpassing te zien. De Kilchoman Machir Bay whisky is namelijk doorontwikkeld.
Machir Bay krijgt een evolutie
De evolutie van de whisky begint bij de naam. Voortaan gaat
de single malt door het leven als Machir Bay Evolution 1.0. Met de naam laat de
stokerij niet alleen zien dat de expressie vernieuwd is, maar ook dat dit
slechts de eerste vernieuwing is.
De nieuwe versie van de bekende whisky is donkerder van
kleur. Dit is te danken aan een rijping in 90 procent ex-bourbonvaten en 10
procent Oloroso sherryvaten. Bij die laatste is een wijziging geweest, want de
vaten zijn voortaan actiever en geven meer kleur af aan de whisky.
Hoe smaakt de Machir Bay Evolution 1.0 whisky?
Wat betreft de smaak mag je van de nieuwe Machir Bay
Evolution 1.0 whisky het volgende verwachten:
- Geur: Citroenschil, vanille, maritieme invloeden, sappige
perziken, peren en een vleugje kruiden.
- Smaak: Tropisch fruit met gedroogde
sultanas, verwarmende rook, honing, mout en butterscotch.
- Afdronk: Lang met
tonen van sherry, citrusfruit, gebarsten zwarte peper en zeezout. Verder een
maritieme, rokerige toon.
De whisky is gebotteld op 46 procent alcohol by volume (ABV)
Wat kosten de Kilchoman whisky’s ?
De nieuwe whisky’s in het Kilchoman kernassortiment zijn binnenkort
bij verschillende slijterijen te vinden. De prijzen van de flessen zijn alvast
bekendgemaakt.
Aan de Machir Bay Evolution 1.0 hangt een prijskaartje van 51,90
euro. Voor de Sanaig geldt een prijs van 59,80 euro en de Batch Strength kost
79,90 euro.