The Dont’s: 5 dingen die je beter niet kan doen bij whisky drinken

Welkom op Whisky Monkeys. Misschien ben je een trouwe bezoeker (waardoor dank), maar het kan ook zijn dat je nieuw bent. Nieuw in de wondere wereld van whisky. Voor die mensen is dit artikel bedoeld. Dit zijn 5 dingen die je beter niet kan doen bij whisky.

Whisky is een mooi drankje en je zal merken hoe ouder een whisky wordt, hoe complexer het smaakprofiel vaak is. Wat betekent dat? Dat het levenswater een drank is om van te Genieten met hoofdletter g. De eerste don’t die we dan ook met je delen is: ga niet shotten.

Soms zie je in populaire cultuuruitingen, zoals films en series, dat er een verkeerd voorbeeld wordt gegeven. En dan denk je wellicht als nieuweling in de whiskywereld dat dit normaal is. Zo bevat de tv-serie Beef bijvoorbeeld een ranzige scene waarin er geshot wordt met whisky (en zelfs uitgespuugd wordt). Nee lieve mensen, geniet, maar met mate.

Wat je ziet is dat sommige mensen whisky (omdat het sterke drank is) gebruiken als feestdrankje. Het is ‘lekker makkelijk’ om snel dronken te worden. Een populaire artiest onder jongeren, Lil' Kleine, zal daar niet bepaald aan bijdragen met uitspraken als: ‘Ik denk dat als je mijn bloed drinkt, dat je ook dronken wordt’ Hij schijnt iets te dol zijn op Johnnie Walker Black Label.

Ja, natuurlijk kun je snel dronken worden als je whisky drinkt, zeker als je jong bent en (vrijwel) niets gewend bent. Maar alcohol is helemaal niet goed voor je en al helemaal niet verstandig als je minderjarig bent. Je zit nog volop in de groei en hebt nog niet een 100% verantwoordelijkheidsgevoel. Dus wacht tot je 18 bent als je wil genieten van een glaasje whisky en als je dit doet, onthoud dat dan het een drankje is om lang van te genieten.

Als je dan eenmaal oud genoeg bent en whisky wilt ontdekken is het slim om aan een juist glas te denken. Als je jong bent, denk je wellicht al snel aan een tumblerglas, mede omdat dit glas vaak gebruikt wordt in films en series. Zo’n dik glas ligt lekker in de hand en oogt wellicht stoer.

Er is ook helemaal niets mis mee om je whisky op zo’n manier te drinken, maar wél als je goed de aroma’s en smaken van een whisky wilt ontdekken. Bij een tumblerglas krijg je dan niet in volle glorie mee, maar wél bij een Glencairn of tulip glas. Mocht je een mix drinken of een cocktail, dan is het helemaal prima om iets anders te gebruiken. Maar denk dus na voordat je zomaar een glas uit de kast pakt. Een glas is de halve voorbereiding op het plezier van het drinken van een dram.

Het volgende advies is om whisky op de juiste kamertemperatuur te houden. Wellicht denk je bij wat warmer weer: ik heb straks zin in een verkoelend mooi alcoholisch drankje en stop je daarna een fles whisky in de vriezer. Toch is het verstandig dit niet te doen. Wat je dan beter kan doen is een ijsbal kopen om je drankje koel te houden.

Nu is het wel zo dat er een Johnnie Walker fles is uitgebracht die in de markt is gezet om in de vriezer te stoppen. Noem het goede marketing, echt een strak plan is het niet.

Als je net begint met whisky drinken, weet je weliswaar dat whisky een sterke drank is, maar ben je wellicht nog niet zo thuis in de wereld dat je door hebt dat er whisky’s zijn met verschillende alcoholpercentages.

Ja, dat is zo. Er zijn meerdere distilleerderijen die cask strength whisky’s hebben uitgebracht, oftewel: whisky’s die in de fles zijn gegaan op vatsterkte.

Deze whisky’s hebben een hoog alcoholpercentage. Whisky heet officieel whisky als het alcoholpercentage 40 procent is, maar kijk niet vreemd op als dit ineens 50 of meer is. Natuurlijk mág je dit voorzichtig drinken als je daar plezier uithaalt (sommigen doen niet anders), maar een gewaarschuwd mens telt voor twee.

Je keel kan aardig branden en je slokdarm vindt zo’n sterke whisky misschien ook niet al te prettig. Het is slim om een pipetje bij de hand te hebben en de drank wat te verdunnen. Zo maak je de whisky iets toegankelijker. Bovendien heeft het toevoegen van een paar druppeltjes water ook als bijkomend voordeel dat een dram zich meer opent en er zo nog meer te ontdekken valt qua smaken.

Zo en nu op naar je volgende dram. Geniet vooral met mate en neem deze tips ter harte. Proost!