Knob Creek gooit hoge ogen met ontzettend oude bourbon

woensdag, 29 oktober 2025 om 12:01

Knob Creek heeft een bijzondere mijlpaal bereikt. James B Beam heeft namelijk de oudste release in de geschiedenis van het merk onthuld: de Knob Creek 21 Year Old Kentucky Straight Bourbon. De fles is een eerbetoon aan vakmanschap en geduld en komt net op tijd voor de feestdagen

FAQ

Waar heeft de Knob Creek 21 Year Old gerijpt?
In traditionele rickhouses.
Waar wordt Knob Creek whiskey gemaakt?
Bij de James B Beam Distillery.
Waarom is de Knob Creek 21 Year Old bourbon bijzonder?
Het is de oudste whiskey van het merk tot nu toe.

Lees ook

Knob Creek heeft een behoorlijke mijlpaal bereikt. De oudste release in de geschiedenis van het merk is een feit: Knob Creek 21 Year Old bourbon. De whiskey is ooit zonder een vast plan gestookt, vertelt Freddie Noe, meesterdistilleerder bij James B. Beam Distilling.

Het was nooit het idee om specifiek van deze whiskey een 21 jaar oude bourbon te maken, maar toen de meesterdistilleerder deze whiskey proefde wist hij dat het tijd was om te bottelen.

‘Nadat ik de whiskey had geproefd, wist ik dat we iets speciaals in handen hadden. Na tientallen jaren in het rackhouse ontwikkelde de drank een rijkdom en balans waarvan we wisten dat Knob Creek-fans en whiskeyliefhebbers die zouden willen proeven.’

- Freddie Noe

Curious Bartender Gde Malt Bourbon & Rye

EUR14.81

Op voorraad

Koop op bol.

Wat zijn de tasting notes van de Knob Creek 21 Year Old bourbon?

De Knob Creek 21 Year Old bourbon is door de distilleerderij van uitgebreide tasting notes voorzien. Deze staan hieronder op een rij:

Geur: Seasoned eikenhout, gekarameliseerde suiker en hints van rook.

Smaak: Tonen van karamel, roet en subtiel fruit.

Afdronk: Lang met tonen van toffee en geroosterd eikenhout.

De whiskey is gebotteld op 100 proof ofwel 50% alcohol by volume (ABV).

Lees ook

De Kentucky Straight Bourbon is net op tijd te koop voor de feestdagen volgens de distilleerderij. Jammer genoeg geldt dat alleen maar voor Amerikaanse whiskeyfans. De whiskey is namelijk alleen in dat land te koop.

De adviesverkoopprijs per fles van 750 milliliter is 249,99 dollar. Mocht je er een willen moet je wel snel zijn, want de oplage is erg gelimiteerd. Hoeveel flessen er precies zijn is helaas niet bekend.