Op Islay is een whisky onthuld waar bijna vier decennia aan
gewerkt is. De
Laphroaig distilleerderij heeft het volgende hoofdstuk in haar
Archive Collection onthuld: de Laphroaig Archive Collection 38 Year Old single
malt whisky.
Laphroaig heeft een zeldzame en oude whisky gebotteld die
uit een onzekere tijd voor het Schotse whiskyeiland komt. De nieuwe whisky in The
Archive Collection is gestookt in een periode waarin de productie van whisky bijvoorbeeld
bij
Laphroaig vertraagde en de whiskymaker begon met moderniseringen.
Hoe is de Laphroaig The Archive Collection 38 Year Old
whisky gemaakt?
Het verhaal van de 38 jaar oude Laphroaig whisky begint in
1985 als distillerymanager Murdo Reed nog aan het roer staat. De spirit voor de
whisky is in dat jaar gedistilleerd en wordt in Amerikaanse ex-bourbonvaten
gedaan om te rijpen.
Na een eerste periode van rijpen is de spirit overgegoten
naar second-fill sherry seasoned vaten van Europees eikenhout. Na 38 jaar
rijpen is het tijd om de whisky uit te brengen als een smaakvol en zeldzaam eerbetoon
aan de tijd.
De Laphroaig 38 Year Old Archive Collection whiskyfles heeft geen label, maar is compleet gegraveerd
Hoe smaakt de Laphroaig The Archive Collection 38 Year
Old whisky?
De nieuwe single malt whisky van de Islay distilleerderij
heeft onderstaande tasting notes gekregen:
- Geur: Aroma’s van kruiden met fruitige tonen van sinaasappelschil.
- Smaak: Gedroogde abrikoos, sultana's en gezouten karamel met warme specerijen en
gekonfijte gember.
- Afdronk: Zachte, warme turfrook met een aanhoudende zoete smaak.
Waar is de Laphroaig 38 Year Old whisky te koop?
De nieuwe 38 jaar oude The Archive Collection whisky van
Laphroaig wordt via een loting verkocht. Deze is
via
deze pagina te vinden. Whiskyliefhebbers die zich inschrijven voor de loting
maken kans om één van de flessen met dit vloeibare goud te kopen.
De prijs per fles is 4760 euro. Wees er wel snel bij, want
de loting voor de fles sluit aanstaande donderdag.