Bij de Nederlandse distilleerderij Sculte draait het vaak om
kleine oplages, bijzondere vaten en flessen die niet lang beschikbaar blijven. Maar
de stokerij uit Ootmarsum heeft nu een nieuwe whisky die zonder deze tijdsdruk
verschenen is. Voor het eerst heeft Sculte een single malt die een vaste plek
in het assortiment heeft.
Met de nieuwe whisky geeft Sculte iedereen een permanente
kennismaking met de stijl van van de Nederlandse distilleerderij. Helemaal
onbekend is de fles overigens niet meer. Nog voordat de officiële introductie
plaatsvond, won de Sculte Single Malt al zilver tijdens de San Francisco World
Spirits Competition 2026.
Nieuwe Sculte Single Malt wordt geen gelimiteerde whisky
Sculte bracht in het verleden verschillende whisky's uit
waarvan slechts een beperkt aantal flessen beschikbaar was. Met de Sculte
Single Malt kiest de stokerij voor een andere aanpak. De whisky wordt het vaste
vertrekpunt van het assortiment en whiskydrinkers kennis laten maken met de
typische stijl van de Twentse producent.
Die aanpak lijkt internationaal alvast in de smaak te
vallen. Naast het zilver voor deze nieuwe whisky won Sculte tijdens de San
Francisco World Spirits Competition van 2026 ook goud met Twentse Whisky nr. 11
en Twentse Whisky Peated nr. 7. De distilleerderij heeft inmiddels meer dan
honderd internationale onderscheidingen verzameld.
Nederlandse whisky met Twents eiken
Een belangrijk onderdeel van de Sculte-whisky's is te vinden
in de vaten waarin de whisky rijpt. De distilleerderij werkt met speciaal
gemaakte nieuwe eikenhouten vaten en combineert daarbij verschillende soorten
eiken.
Bijzonder is vooral het gebruik van eikenhout uit Twente.
Volgens Sculte is het wereldwijd de enige whiskymaker die vaten van Twents
eiken laat maken. Dat hout wordt gecombineerd met andere eiksoorten om de
uiteindelijke smaak en balans van de whisky te bepalen.
Samen met het ambachtelijke stookproces vormt dit het
profiel dat de stokerij zelf de ‘Sculte-signatuur’ noemt.
Hoe smaakt de nieuwe Sculte Single Malt whisky?
Die signatuur is vervolgens goed te proeven in de nieuwe Sculte
Single Malt whisky. De officiële tasting notes melden een behoorlijk fruitige
smaak. De tasting notes bestaan uit rijp en gedroogd tropisch fruit en ananas. Hieronder de volledige tasting notes:
- Geur: Rijp fruit en gedroogd tropisch fruit, met ananas, bruine basterdsuiker en romige butterscotch.
- Smaak: Zacht kruidig met kruidnagel en rijke tonen van honingdrop.
- Afdronk: Zoet en verfijnd, met een vleugje sultanarozijn.
De Sculte Single Malt wordt gebotteld op 46% alcohol en
verschijnt in flessen van 50 centiliter.
Wat kost de Sculte Single Malt whisky?
Voor een fles van de nieuwe Nederlandse single malt betaal
je 99 euro. De whisky wordt onderdeel van het vaste assortiment van Stokerij
Sculte en blijft dus, anders dan veel eerdere releases, gewoon verkrijgbaar. Je
kunt de flessen vinden op de website van de distilleerderij.
FAQ
- Wat kost de Sculte Single Malt?
De adviesprijs bedraagt 99 euro voor een fles van 50 cl. - Hoe sterk is de Sculte Single Malt?
De Nederlandse whisky wordt gebotteld op 46% alcohol. - Is de nieuwe Sculte Single Malt gelimiteerd?
Nee. De whisky krijgt een vaste plek in het assortiment van Stokerij Sculte en
is dus geen eenmalige of gelimiteerde release.