Er is een wisseling van de wacht bij
Octomore Farm en
Bruichladdich Distillery. James Brown
draagt het stokje over aan zijn zoon Graham Brown. Daarmee verandert ook de
functie van Adam Hannett die nu opklimt van Head Distiller tot Master Blender bij
de Islay distilleerderij.
FAQ
- Wat is Octomore Farm?
Een familieboerderij op Islay, bekend van het leveren van gerst en spring water
aan Bruichladdich Distillery. - Wie is Adam Hannett?
Hij is de voormalige head distiller en nu de nieuwe master blender bij Bruichladdich Distillery. - Wie is nu de eigenaar van Bruichladdich Distillery?
Dit is onveranderd gebleven: Remy Cointreau is nog steeds de eigenaar van de Distilleerderij op Islay.
Nieuwe leiding bij Bruichladdich Distillery
Bij
Octomore Farm op Islay is het stokje doorgegeven van
vader op zoon. Eigenaar James Brown zwaait af en heeft de familieboerderij
overgedragen aan zijn zoon Graham Brown.
Graham Brown was de stillman van Bruichladdich Distillery,
maar neemt nu de teugels over van zijn vader. Daarmee komt er intern een
verschuiving die leidt tot een gloednieuwe rol voor Adam Hannett.
Adam Hannett als nieuwe master blender van Bruichladdich
Hannett klimt namelijk op van Head Distiller tot Master Blender.
Hannett is erg blij met zijn rol, maar de titel master blender is nog wat
vreemd voor hem.
‘Vroeger ergerde ik me aan het woord meester. Jim heeft het
verdiend, hij was en is nog steeds een meester in alle opzichten. Ik heb me
altijd gericht op de vloeistof, de details, en het laten spreken van de whisky.
Maar na 10 jaar in deze functie is het een echte eer om op deze manier erkend
te worden.’
- Adam HannettDe carrière van Adam Hannett bij Bruichladdich in en
notendop
Hannett is al lange tijd werkzaam op de Islay
distilleerderij. Hij begon in 2004 bij de distilleerderij als tourguide. Nadat
hij een lange tijd mensen rondleidde door de distilleerderij, kwam hij onder de
vleugels van JimMcEwan die zijn mentor werd.
In 2015 nam hij de rol als Head Distiller van McEwan over. Die
rol heeft hij ruim 10 jaar bekleed tot nu. Vanaf nu is hij de Master Blender
van Bruichladdich.
Bruichladdich in het bloed
Hannett is inmiddels bijna de belichaming van de
Islay whisky.
Hij heeft al jaren de focus op de smaak en samenstelling van de Bruichladdich en
Octomore whisky’s. Die focus zal hij niet aan de kant leggen. Sterker nog, bij Hannett 'draait het om het maken van goede whisky'.
Wat betreft het afzwaaien van Brown vertelt de nieuwe Master
Blender dat hij hem erg dankbaar is.
'De nalatenschap van James is verweven met Bruichladdich.
Boeren gaan natuurlijk niet met pensioen, maar het is geweldig om te zien dat
Graham het stokje overneemt. We zullen James ongetwijfeld snel weer in de
distilleerderij zien voor een paar ‘sweeties’.'
- Adam HannettWat de eerste fles van Hannett als Master Blender is, is nog
niet bekendgemaakt. Op de
Octomore 16 whisky’s staat zijn handtekening nog als
head distiller.