In
Schotland heeft de
Oban distilleerderij een gloednieuwe
whisky uit de doeken gedaan. De nieuwe single malt combineert het maritieme met
een zoete in fruitige invloed. Dit is de De Oban 15 Year Old Port Cask Finish.
De whisky werd al in augustus 2025 ontdekt in de Amerikaanse
TTB-database, maar is nu officieel aangekondigd door moederbedrijf
Diageo.
Voorlopig is de release bevestigd voor de Verenigde Staten, al ligt een
wereldwijde release voor de hand.
Wat is de Oban 15 Year Old Port Cask Finish whisky?
De Oban 15 Years Port Cask Finish maakt deel uit van een
exclusieve serie waarbij vijftien jaar oude whisky een extra rijping krijgt in
versterkte wijnvaten. De whisky heeft eerst in American Oak hogsheads gerijpt.
Daarna volgde een finish in zorgvuldig geselecteerde portvaten van Amerikaans
eiken.
Het idee achter deze expressie is geïnspireerd door de
historische band tussen havensteden. Oban was belangrijk voor de maritieme
handel van whisky. De Portugese stad Porto is al eeuwenlang het centrum van de
portwijnhandel. Die gedeelde geschiedenis vormt de basis voor deze whisky,
waarin kustinvloeden en fruitige porttonen samenkomen.
Hoe smaakt de Oban Port Cask Finish whisky?
De officiële tasting notes van Diageo zijn ook bekendgemaakt.
Deze zijn als volgt:
- Geur: Hij begint met fruitige, droge witte wijn,
tonen van frambozen en vanille-ijs, samen met de voor Oban typische maritieme
aroma’s van zeebries en warm zand.
- Smaak: In de mond verschijnt een
zachte, romig-gladde textuur met honingzoetheid en sappig rood fruit. Daarna
ontwikkelen zich een subtiele ziltigheid en een peperige kruidigheid.
- Afdronk:
Kort tot middellang en droog, met aanhoudende tonen van witte peper.
Deze bijzondere release wordt gebotteld op een stevige 52,1%
alcohol en combineert het kenmerkende maritieme karakter van Oban met een zoete
en fruitige invloed van portvaten.
Tweede release in de 15 jaar cask-finished serie
De nieuwe botteling volgt op de eerdere Oban 15 Cask
Strength Sherry Cask Finish. Het is daarmee de tweede release in deze serie. De
whisky is alleen nog niet voor iedereen beschikbaar.
De limited edition whisky heeft een adviesverkoopprijs gekregen
van 130 dollar en is al te koop in de Verenigde Staten. Wanneer de wereldwijde
release volgt is niet duidelijk.