Vader en zoon Noe schrijven bourbongeschiedenis bij Jim Beam met nieuwe fles

maandag, 21 juli 2025 om 7:01

Jim Beam heeft de nieuwste limited edition bourbon uit de doeken gedaan en die bevat een primeur die geschiedenis schrijf. Jim Beam Lineage Batch 2 is namelijk de eerste officiële samenwerking tussen twee generaties in de distilleerderij.

In dit artikel:

Wat maakt de Jim Beam Lineage Batch 2 bourbon zo uniek?
Lineage Batch 2 is de eerste Jim Beam-release met zowel Fred als Freddie Noe op het label. Daarmee is het direct een collector’s item.
Waar rijpte deze bourbon en hoe sterk is hij?
De bourbon heeft 15 jaar in wit eikenhouten vaten gerijpt op de Booker Noe Plant. Daarna werd de whiskey gebotteld op 111 proof (55,5% alcohol by volume).
Waar kun je de bourbon kopen?
Alleen op het terrein van de James B. Beam Distilling Co. in Clermont, Kentucky.

Een primeur bij Jim Beam

Jim Beam heeft in haar Lineage Batch bourbon serie een stukje geschiedenis gebotteld. Voor het eerst hebben vader Fred Noe en zoon Freddie Noe, twee generaties master distillers bij de distilleerderij, aan één whiskey gewerkt.

De Jim Beam Lineage Batch 2 bourbon is daarmee de eerste keer dat de naam van Freddie Noe, naast de naam van zijn vader op een fles staat.

De inscriptie van Freddie Noe op het houten kistje maakt de bourbon nog specialer.

Wat is de Jim Beam Lineage Batch 2 bourbon?

De bourbon is een gelimiteerde release die 15 jaar heeft gerijpt in verkoolde wit eikenhouten vaten. De rijping vond plaats in de Booker Noe plant die vernoemd is naar de vader van Fred Noe (en de opa van Freddie Noe).

Na 15 jaar werd de whiskey gebotteld op 111 proof, oftewel 55,5 procent alcohol by volume (ABV). De vierkante fles zit in een houten kistje met daarop de volgende inscriptie van Freddie Noe:

‘Ik heb de afgelopen jaren de familietradities van vader geleerd. Het is een eer dat ik eindelijk met hem mag samenwerken aan waarvan ik denk een unieke expressie en een viering van ons erfgoed is.’

Wat zijn de tasting notes van Jim Beam Lineage Batch 2?

De tasting notes van de bourbon zijn als volgt:

Geur: Aroma’s van romige toffee, vanille en eikenhout.
Smaak: Leer, houtskool en een subtiele hint van crème brûlée.
Afdronk: Krachtig en aanhoudend, met rijke tonen van gerijpt eikenhout die lang blijven hangen.

Waar is de Jim Beam Lineage Batch 2 whiskey te koop?

Om een fles van de unieke bourbon te bemachtigen moet je een bezoek aan de distilleerderij in Kentucky brengen. Alleen daar is de fles te koop. De prijskaart is 250 dollar, omgerekend ongeveer 215 euro.

Fun fact: Jim Beam is niet opgericht door Jim Beam, maar door Jacob Beam. Sterker nog, er was nooit een Jim Beam, maar de naam komt van James B. Beam af, een afstammeling van Jacob Beam.

Ontdek meer bourbon nieuws op onze bourbon-pagina.