‘We weten ook dat zij liever een biertje achterover slaan dan een whisky (…) Dat drinkt beter door en het is toch iets makkelijker kiezen dan tussen een Oban of Auchentoshan. Het aanbod aanhouden dat Bob Minnekeer hier had staan, is voor ons niet te doen.’

‘Daar is steeds meer vraag naar, en wie zijn wij dan om te zeggen dat dit niet kan,’ zo antwoorden de nieuwe eigenaars.