NieuwsLuxe whisky's
Rubrieken▼
Best of▼
Video
Events▼
Beleggen▼
Webshop▼

Nederlandse stoker opent de deuren voor whiskyliefhebbers meer dan twee weken

Nieuws
door Whisky Monkey
donderdag, 03 oktober 2024 om 8:00
cromlech 2021 whisky
De lancering van de nieuwe whisky van Drumlin Distillery, Cromlech Single Estate 2021, laat niet meer heel lang op zich wachten. En daarom gaat de stokerij langer voor publiek open dan normaal het geval is.
Voor micro-distilleerderijen in het land is het niet gebruikelijk dat zij non-stop open zijn voor publiek. Er moet immers ook gewerkt worden en whisky maken is een zware (en ook leuke!) taak. Zeker als iemand alleen werkt, is het zaak om aan te poten.

Whisky maken betekent hard werken

Erik Poutsma, eigenaar van Drumlin Distillery, is zo’n man die in zijn eentje op zijn distilleerderij in Havelte werkt. Wat houdt dat in? In principe een werkweek van 7 dagen vullen. Waar andere mensen op zondag misschien een wandeling in het bos maken of een filmpje pakken, moet je niet vreemd opkijken als hij gewoon mash aan het maken is.
We zeiden het eerder al toen we langsgingen voor een interview: het lijkt net een gymsessie.
En na al dat harde werken is het fantastisch om dan eindelijk een tof product naar de consument te brengen, letterlijk. Want Poutsma verkoopt zijn producten (whisky, maar ook rum en gin) aan ‘huis’. Dat wil zeggen bij de Drumlin Distillery. Poutsma wil graag mensen in de ogen kunnen kijken.
Ik vind het belangrijk om te weten wie mijn klanten zijn. En ik vind het ook belangrijk dat mijn klanten weten wie ik ben. Want het gaat niet alleen om het flesje. Het gaat ook het verhaal wat erachter zit. 
— Erik Poutsma

Drumlin Distillery langer geopend in november

Op 1 november komt de nieuwe Cromlech whisky uit, wat alweer de derde uit de reeks is en daarom gaat de distilleerderij langer open voor publiek. Drumlin Distillery is dan ook open van 1 tot en met 17 november van elf uur ’s ochtends tot en met vijf uur ’s middags.
Iedereen die een fles nieuwe whisky wil hebben kan in deze periode langskomen zonder afspraak en die fles whisky scoren. Poutsma hoopt stiekem dat mensen zijn fles als cadeau willen geven aan iemand op bijvoorbeeld Sinterklaas.
Mensen die liever op een ander moment willen komen, dienen apart een afspraak te maken via de contactpagina.
Let op: als je langkomt is het belangrijk het vooraf gekochte certificaat mee te nemen.

Lees ook

Cromlech Single Estate 2021 (Preview): 'Vergelijkbaar met een Schotse Highland whisky'Cromlech Single Estate 2021 (Preview): 'Vergelijkbaar met een Schotse Highland whisky'

Hoe smaakt Cromlech Single Estate Whisky 2021?

Wij schreven eerder al wat over deze whisky en gaven toen deze proefnotities:
  • Geur: Krachtig in de neus. Een beetje parfumachtig en pijnboom-achtig. Jong karakter. Lichte geuren van viooltjes en drop, die wegebben met het toevoegen van water. Dan verschijnen er nieuwe geuren als een wei vol wilde bloemen en een warme aardse geur. De bloemachtige kwaliteiten transformeren naar hazelnoten en kweepeer.
  • Smaak: Noten, aardachtige smaken en er is wat mout waarneembaar. De pittigheid neemt af met het toevoegen van water. Dan hangt de dram nog steeds in de mond, maar niet in de keel.
  • Afdronk: Vergelijkbaar met een Schotse Highland whisky. Smaken van moutgranen volgen, maar die verdwijnen met behulp van water. Er is geen sprake van zuurheid van veel jonge Schotse whisky’s.
Mocht je zelf zo'n flesje willen bemachtigen, dan kan dat via de officiële website.

Lees ook

Een nieuwe Nederlandse whisky kopen? Dit is waarom dit regelmatig met een certificaat gebeurtEen nieuwe Nederlandse whisky kopen? Dit is waarom dit regelmatig met een certificaat gebeurt

Meer uit je whisky passie halen?

Ben jij dol op whisky? Deze tips helpen je om je hobby naar een volgend niveau te tillen:

  • Regelmatig vind je mooie travel exclusives bij Topdrinks.
  • Ook Gall heeft regelmatig mooie whisky’s in de aanbieding.
  • Zoek je een leuk hotel tijdens een festival? Kijk dan eens bij Booking.com.
  • De mooiste Glencairn producten vind je bij bol.
  • Lezen over whisky? Bij bol vind je allerlei whiskyboeken.
  • Een unieke whiskyquiz of keycord zijn nooit verkeerd.
    • Nederlandse distilleerderijenNederlandse whiskyDrumlin DistilleryNederland
    Vorig artikel

    Dit zijn de nieuwe The Macallan Harmony Collection single malt whisky’s

    Volgend artikel

    Volgens deze 2 kroegbazen hebben jongeren liever een (alcoholvrij) biertje dan een whisky

    POPULAIR NIEUWS

    whisky schap supermarkt

    Aldi is de beste supermarkt voor whisky en spirits volgens The Spirits Business Awards 2024

    huilen fireball crierball

    Dit wordt misschien wel de meest gekke whisky van de eeuw

    macallan a night on earth jerez whisky

    Single Malt Whisky The Macallan A Night on Earth Jerez de la Frontera is nu te koop

    highland park 14 loyalty of thewolf

    Column: Lieve Highland Park, hoe moet dit nu verder met de whisky’s?

    black friday 2024 1

    Update - Black Friday 2024 Whisky Deals bij The Whisky Exchange zijn begonnen (dag 9)

    big peat boulevardier cask aged whisky cocktail

    Deze drank heeft bekende Islay turfrook maar is geen whisky

    house of whisky in de naalfhof in oss

    House of Whisky in hotel de Naaldhof in Oss geopend: van fitnessruimte tot 'whiskymuseum'

    westland whisky

    Dit weekend vindt het whiskyfestival in Den Haag plaats: heb je al een masterclass overwogen?

    longmorn 30 year old whisky

    Speyside distilleerderij overtreft zichzelf met haar oudste single batch whisky tot nu toe

    bus whisky front

    Gestolen Nederlandse whisky blijft spoorloos ondanks grote beloning

    Laatste reacties