Voor deze twee single malt whisky's moet je op reis

maandag, 27 januari 2025 om 8:03

Soms komen whisky’s maar in een select aantal winkels in de schappen terecht. Dat is ook het geval bij de Kavalan Distillery. De Taiwanese stokerij brengt twee Grand Reserve whisky’s exclusief naar de Lotte Duty Free winkels in luchthavens.

Het gaat om de Kavalan Grand Reserve No 1 en No 2 single malt whisky. De whisky’s zetten de bekende Vinho wijnvaten van de distilleerderij centraal. Voor het maken van deze vaten is de STR (Shave, Toast, Rechar)- techniek gebruikt die ooit door Jim Swan bedacht is.

Wat zijn de Kavalan Grand Reserve whisky’s?

De expressies komen niet alleen uit de Vinho vaten. Voor de Grand Reserve No.1 whisky zijn ook Spaanse Amontillado sherryvaten gebruikt. De whisky heeft hierdoor een volle, romige smaak gekregen.

De Grand Reserve No.2 whisky is gemaakt met een combinatie van Vinho vaten, Portugese Ruby Port vaten en Madeira vaten. Dit heeft de whisky een fruitige smaak gegeven met tonen van hout en noten.

De whisky’s zijn allebei gebotteld op 40 procent alcohol by volume (ABV).

Wat zijn de Kavalan Grand Reserve tasting notes?

De tasting notes van beide whisky’s zijn ook bekendgemaakt. Deze hebben we hieronder op een rij gezet.

Kavalan Grand Reserve No.1 whisky

Geur: Abrikozenjam, karamel en accenten van gedroogd en gekonfijt fruit. Verder zijn er tonen van verse meloen en granaatappel, amandelchocolade en bruine suiker.
Smaak: Hazelnoten, romige custard en rijpe bessenjam, met honing, kaneel, koffie en een vleugje kruiden.
Afdronk: Lang en zoet.

Kavalan Grand Reserve No.2 whisky

Geur: Ahornsiroop met walnoten, bessen, mango, ananas en cantaloupe.
Smaak: Bramen en kersen met pruimen, rozijnen, kardemom, peper en houtachtige tonen. Verder is er een vleugje rokerigheid.
Afdronk: Kruidig en lang.

The World Atlas of Whisky 3rd edition

EUR44.27

Op voorraad

Koop op bol.

Waar zijn de nieuwe Kavalan whisky’s te koop?

De expressies zijn exclusief te vinden bij de Lotte Duty Free winkels in verschillende luchthavens. Ze zijn onder andere te vinden in Australië, Nieuw Zeeland en Japan, Korea en Vietnam.

Een prijs per fles is niet bekendgemaakt.