Als je denkt aan whisky, dan denk je waarschijnlijk meteen
aan landen als Schotland, Ierland of de Verenigde Staten. Maar wist je dat ook
in het hoge noorden van Europa, in het hart van Scandinavië whisky wordt gemaakt?
Dit gebeurt namelijk in
Finland!
Finse whisky: vakmanschap uit het noorden
In de stad Lahti vind je
Teerenpeli, een distilleerderij
die de laatste jaren steeds meer lof oogst met haar ambachtelijke single malts.
Deze Finse producent combineert traditie en innovatie en heeft daarmee al flink
wat leuke whisky’s op de markt gebracht.
De whisky’s rijpen in een klimaat dat uniek is. Ga maar na: je
vindt er koude winters en milde zomers zorgen en dat zorgt voor een ander rijpingsproces
dan in andere landen.
Teerenpeli gebruikt verder lokale gerst en zuiver Fins
bronwater én het is een distilleerderij die al jarenlang aan de weg timmert.
Wat maakt Finse whisky zo bijzonder?
De whisky’s van
Teerenpeli, zoals Kulo, Savu, Kaski en Palo,
verschillen sterk van elkaar: van rokerig en krachtig tot zacht en fruitig. En hoe
lekker én gaaf is het dat je al deze whisky’s naast elkaar kunt proeven vanuit
je luie stoel?
Onlangs organiseerden we onze eerste online tasting met
Sakhrani whisky’s en dit keer doen we dat dunnetjes over met mooie expressies
uit Finland. Het is tijd om verrast te worden met lekker spul uit Scandinavië.
Binnenkort: onze eigen Finse whisky tasting
Wij van
Whisky Monkeys organiseren onze eigen Finse
whisky tasting! Tijdens
deze proeverij staan de whisky’s van Teerenpeli
centraal, en kun je zelf ervaren hoe veelzijdig de Finse stijl kan zijn.
Bovendien krijg je niet 5 drams, maar 6. We geven namelijk een mystery dram weg
(zoals je in onze adventskalender aantreft).
De tasting vindt plaats op 21 november om half 8 ’s avonds. Je
kunt je tasting set kopen via Spirit Stories. De plekken zijn zeer gelimiteerd,
dus weg = weg.
Zien we jullie dan?